一、地理标志产品名称
鲁容百香果。
二、申请人
贞丰县鲁容乡农业农村综合服务中心。
三、产地范围
贞丰县鲁容乡所辖鲁容村、里秀村、纳翁村、板绕村、孔明村、江育村、落烟村、纳腊村、皎贯村、卡务村共1乡,10个行政村。保护范围东至鲁容乡纳翁村,西至鲁容乡里秀村,南至鲁容乡板绕村,北至鲁容乡孔明村。地理坐标:东经105°46′~105°55′,北纬25°18′~25°28′。
四、质量要求
(一)品种
种植台农一号(百香果)等紫色和紫红色百香果品系。
(二)立地条件
选择海拔600m以下、土壤肥沃疏松,排水良好的地区搭架。架式有棚架式和篱架式,以水平棚架较为常用,架材可用钢管管、水泥柱、竹木等材料。
(三)栽培管理
1.定植。株行距3~4m,定植穴体积不低于50cm×50cm×50cm。向定植穴中施入基肥,覆土,种植幼苗;基肥为有机肥或发酵后的农家肥30斤/株。基肥施用方法:将有机肥或农家肥加入定植穴底部和土壤充分搅拌均匀,再覆盖表土10cm以上,幼苗根茎高于地面10cm以上种植,浇透定植水,覆盖黑色薄膜或黑色地布,每株2m2,保水防草。
2.土壤肥水管理。施肥原则以氮、磷、钾比例2∶1∶4为宜。为促进早生快发,种后7天开始淋2次爱多收,相隔时间为7天,每小包兑水60kg。开花后15天内是果实迅速膨大期,应加强肥水管理,特别是增加钾肥的施用,促果实迅速膨大。遇干旱,及时灌溉。雨季时,注意排水。
3.整形修剪。定植在幼苗期应插立支柱,以便引诱主蔓上棚架,待主蔓1m高时剪除顶芽,让其长出侧蔓,每侧留2个侧蔓,分向两侧生长,当侧蔓长至2m时,将侧蔓顶端剪除,以促进次生侧蔓生长。每批果采收后,每个侧蔓留3~4节进行短截,促其重新长出侧蔓,同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条,或将垂下拖延地面的枝条,离地面约20~30cm处剪除,以保持通风良好。
4.病虫害防治。鲁容百香果主要病虫害有病毒病、茎基腐病、疫病、苗期猝倒病、根线虫病、螨类、介壳虫、果蝇类等。以预防为主,防治结合。
5.采收及贮藏。鲜食果提倡完熟采收,果皮紫红占整果的80%为适宜采收时期。果实采收后单果包膜结合冷藏以延长果实保鲜期和外观品质。
(四)质量特色
1.感官特色。鲁容百香果果形大小适中,椭圆形或卵圆形,果皮紫红色或紫色,着色均匀,斑点密布,厚度适中;囊皮薄,果肉橙黄色或黄色,果粒间充满黄色果浆,酸甜适中,多汁,香气浓郁。
2.理化指标。可溶性固形物≥14.5%,总酸(以柠檬酸计)≤3.0g/100g,维生素C≥15.0mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
鲁容百香果产地范围内的生产者,可向贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经贵州省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。鲁容百香果的检测机构由贵州省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
