一、地理标志产品名称

宜君玉米。

二、申请人

宜君县农畜产品质量安全检验检测中心。

三、产地范围

陕西省铜川市宜君县城关镇、棋盘镇、彭镇、五里镇、太安镇、尧生镇、哭录乡、西村乡、云梦乡、甘塬办事处等9个乡镇1个办事处157个行政村。地理坐标:东经108°54′37″~109°28′46″,北纬35°07′34″~35°34′58″。

四、质量要求

(一)品种

郑单958、陕单609 等适宜品种。

(二)立地条件

选择地势平坦的塬地、台地、坡台地、梯田,土层深厚土壤肥沃,保水保肥,适宜机械化作业的地块,土壤类型以褐土、黄绵土、垆土,土壤有机质0.8%~1.5%,土壤pH7.6~8.4。

(三)栽培管理

1.地膜覆盖。宜君春季雨水偏少,地温较低,通过地膜覆盖增温、保墒、保肥,提早播种期15-20天,延长了玉米生长期。多选用降解膜,生产季结束后对地膜进行回收,统一处理。

2.机械化播种、合理密植。宜君玉米采用机械化播种,覆膜、播种一次完成;组建了专业的机播队伍,地膜玉米种植由机手统一按照播种规程操作,保证播种质量;播种方式上采用宽窄行播种,宽行80cm、窄行40cm,宽窄相间,提高了通风、透光性,最大程度提升了品质,保证了产量。

3.秸秆还田。宜君冬春季较为干旱,玉米收获后先采用全秸秆覆盖方式减少土壤水分流失,次年春季整地时通过机械将秸秆粉碎还田,有效增加土壤有机质含量,改善土壤理化性,培肥地力。

4.统一收贮。宜君以村组为单位,确定地点、建立玉米贮存仓库,通风、遮雨,防止农户因贮藏不当造成的损失。

(四)质量特色

1.感官特色。棒形美观,穗长15~20cm;轴芯较细;玉米籽粒深长,外表金黄鲜艳,有光泽;颗粒饱满紧实、角质层比例高,千粒重大于350g;玉米面质地细腻;玉米糁熬煮油性大,粘度好,味香甜。

2.理化指标。碳水化合物≥68g/100g,脂肪≥3.0g/100g,蛋白质≥8g/100g;同时富含多种氨基酸和微量元素,氨基酸总量≥7.00g/100g,镁含量≥110mg/100g。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

宜君玉米产地范围内的生产者,可向陕西省铜川市宜君县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经陕西省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。宜君玉米的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。