一、地理标志产品名称
昭苏油菜。
二、申请人
昭苏县农业技术推广站。
三、产地范围
昭苏镇、洪纳海乡、阿克达拉乡、乌尊布拉克乡、萨尔阔布乡、喀夏加尔乡、喀拉苏乡、察汗乌苏蒙古民族乡、夏特柯尔克孜民族乡、胡松图哈尔逊蒙古民族乡9乡1镇及昭苏种马场、昭苏马场共73村。地理坐标：东经82°35′～82°50′，北纬43°14′～43°38′。
四、质量要求
（一）品种
甘蓝型双低油菜品种。
（二）立地条件
选择地势平坦，灌溉方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。
（三）栽培管理
1.种子处理及播种。要求籽粒均匀饱满，发芽率90%以上，净度98%以上。播种时要求播深一致，深度在2cm左右，不重不漏，下籽均匀，覆土严密，镇压确实，地表无浮籽。
2.田间管理。一般每亩施氮肥5kg、磷肥30kg、钾肥10kg。在油菜现蕾开花初期用速乐硼、磷酸二氢钾进行叶面追肥1～2次。灌水以跑马水为宜，不宜上墒，防倒伏，在现蕾时灌1水，根据土壤墒情，在油菜盛花前灌2水。
（四）采收及储存
终花后30天左右，当全株三分之二角果呈黄绿色，主轴基部角果呈枇杷色，种皮呈黑褐色时，为适宜收获期。即“八成熟，十成收”。由于菜籽有后熟作用，收获后要堆垛后熟，同时要注意防水防霉变，抢晴天撤垛摊晒、脱粒，含水量在10%以下晒干扬净后及时入库。
（五）质量特色
1.感官特色。昭苏产油菜籽黑褐色，颗粒较大呈圆球形，种皮光滑。千粒重4～5g，具有油菜籽固有的气味。
2.理化指标。昭苏油菜籽粒中平均含油量为41.5%～45.5%，芥酸含量＜0.01%，亚油酸平均含油量为16.5%～19.0%，棕榈酸平均含量为2.5%～4.5%，十六碳一烯酸含量为0.1%～0.25%，蛋白质含量为19.5～22.5（g/100g）。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
昭苏油菜产地范围内的生产者，可向新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州昭苏县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经新疆维吾尔自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。昭苏油菜的检测机构由新疆维吾尔自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
