一、地理标志产品名称
昌平草莓。
二、申请人
北京市昌平区人民政府。
三、产地范围
北京市昌平区兴寿镇、崔村镇、小汤山镇、百善镇、南邵镇、沙河镇6个镇现辖行政区域。
四、质量要求
(一)品种
章姬、金中三姬、燕香等为主的香甜型品种和阿尔比
(Ablion)、卡玛罗莎(CAMAROSA)等为主的酸甜型品种。
(二)立地条件
土壤类型为褐土、褐潮土,土质沙壤和壤土,土壤pH值6.5~8.5,土壤有机质含量≥1.0%。
(三)栽培管理
1.栽培方式。日光温室栽培。
2.苗木繁育。采用无性繁殖育苗。
3.定植。在8月下旬至9月下旬。
4.栽培密度。定植株数每公顷≤15万株。
5.施肥。商品有机肥施用量每公顷30~45吨。
6.环境、安全要求。农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收
采摘时间:从12月上旬至次年5月上旬。
(五)质量特色
1.感官特色。果形端正、饱满,果面光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐贮运。果实着色度≥90%。大果型品种单果重≥25g,中小果型单果重≥20g。
2.理化指标。类型:香甜型;品种:章姬、金中三姬、燕香;可溶性固形物(%)≥9.0,总酸量(%)≤1.0。类型:酸甜型;品种:阿尔比、卡玛罗莎;可溶性固形物(%)≥7.0,总酸量(%)≤1.3。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
昌平草莓产地范围内的生产者,可向北京市昌平区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经北京市知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。昌平草莓的检测机构由北京市知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
