一、地理标志产品名称
瓦房店闫店地瓜。
二、申请人
瓦房店禾信蔬菜专业合作社。
三、产地范围
辽宁省大连市瓦房店东至闫店乡王屯村，西至渤海湾，南至驼山乡雪屯，北至太平湾滨海公路。地理坐标：东经121°13′00″～122°16′00″，北纬39°20′00″～40°07′00″。
四、质量要求
（一）品种
烟薯25，哈密，苏薯18，济薯26 等。
（二）立地条件
土质以沙土为主，pH值6.5～8.5且土壤肥沃，每亩平均有机质含量为1%～2%，全氮约0.6%，水解氮约50mg/kg，全钾2%以上，速效钾120mg/kg以上。
（三）栽培管理
1.整地、施肥、做垄。冬前深耕。耕深20～30cm，采取粘土掺沙土，以机械化旋耕两次效果最好，耙平整细，在栽前1-3天做垄，垄（畦）规格为畦宽70～100cm，垄宽35cm，垄高25～40cm。
2.施肥栽苗期。清明节前后做垄灌水亩施牛猪粪、草木灰沤烂发酵达到黑、烂、湿、臭，每亩3000kg做底肥。
3.防治地下害虫。勤耕翻土、人工捕杀、杀虫灯诱捕等措施，防治蝼蛄、蛴螬、金针虫和甘薯茎线虫等。
（四）采收
采收时，戴食品级塑胶手套，用专用的工器具翻土，采收容器是经过消毒的塑料周转箱，对甘薯进行初选分级，基地质检员检验合格后，由生产者填写编码卡放入箱中。编码卡代表生产基地，所产地块和等级。
（五）储存
贮藏一般采用薯窖，窖式有井窖、棚窖等。建窖时可因地
制宜，就地取材，但均要求避风向阳，地势较高，土质坚实。
贮藏温度为10～15℃，冬季要保温。
（六）质量特色
1.感官特色。薯块纺锤型、单薯重300～800g，最大1000g左右，结薯多而均匀，单株结薯4～6个，薯面紫黑亮、美观。
2.理化指标。每千克甘薯中，含蛋白质23g、糖290g、脂肪3g、维生素A6.8g、钙80mg、磷200mg、铁4mg，维生素C300g、尼克酸55mg、抗坏血酸300mg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
瓦房店闫店地瓜产地范围内的生产者，可向辽宁省大连市瓦房店市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经辽宁省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。瓦房店闫店地瓜的检测机构由辽宁省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
