一、地理标志产品名称
骑岸大方柿。
二、申请人
南通市通州区十总镇综合服务中心。
三、产地范围
江苏省南通市通州区十总镇和石港镇两镇全域,共计33个行政村(居)。地理坐标:东经120°50.96′~121°13.32′,北纬32°8.80′~32°15.70′。
四、质量要求
(一)品种
当地产的方柿。
(二)立地条件
土壤类型为沙壤土,pH值在7.8~8.2之间,呈微碱性,土层深厚肥沃。
(三)栽培管理
1.定植密度。株行距(2~4)×(4~6)m。
2.定制方法。将苗木剪除病根,放入定植穴内,舒展根系,边填土边将苗木上下提动。栽后立即浇一次透水,并覆1~2.25m2的地膜。
3.整形修剪。以冬剪为主,树型适宜变则主干形、自然圆头形。进入盛果期,选部分粗壮枝梢于基部留2~3芽短截,作为预备枝。
4.花果管理。疏花:在花开放前10-15天疏蕾,中庸果枝留1~2个花蕾,粗壮果枝留2~3个花蕾。人工疏果:中庸果枝留1个果,粗壮果枝留2个果。
5.施肥管理。基肥。果实采收后,每亩施腐熟有机肥1000~2000kg。
6.追肥。果实膨大期每亩施约25kg的45%硫酸钾型复合肥。在采果前20天每亩追施15kg硫酸钾。
(四)采收
用作软柿鲜食,应在果皮由黄转红时采收;用作脆柿鲜食,在果皮转黄时略早采收。
(五)质量特色
1.感官特色。果型端正,呈方形,果皮薄呈橙黄色、易剥离。果实纵径≥5.8cm,横径≥8.0cm,平均单果重200g。果肉细腻、浆汁多、风味甜、肉囊醇厚,无核。
2.理化指标。鲜果可溶性固形物含量≥16%,维生素C含量≥18mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
骑岸大方柿产地范围内的生产者,可向江苏省南通市通州区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经江苏省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。骑岸大方柿的检测机构由江苏省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
