一、地理标志产品名称
百里洲砂梨。
二、申请人
枝江市百里洲镇农业农村服务中心。
三、产地范围
百里洲镇41个行政村。地理坐标:东经111°37′45"~111°56′25",北纬30°16′47"~30°25′03"。
四、质量要求
(一)品种
圆黄梨、丰水梨、黄金梨。
(二)立地条件
土壤为冲击砂壤土,土层深厚肥沃,pH值为6.5~7.5,有机质含量丰富。
(三)栽培管理
1.苗木选择。生长健壮,主干端直,根系健壮,分布均匀,多须根;愈合完全无严重损伤;无病虫害。
2.栽植时间。11月下旬至12月栽植。
3.栽植密度。株行距为3×4模式,即行距4m,株距3m。
4.施肥。在定植穴中施入30~40kg腐熟有机肥,加入2kg过磷酸钙,将磷肥与有机肥拌均匀,避免磷肥直接与土壤接触,然后回填部分表土。
(四)采收
根据品种成熟期适时采收,采收时应选择晴朗天气,在早晨露水已干、气温不高时进行。按果实个头大小、果实色泽和光洁度分级保存,分级过程中剔除畸形果、病虫果和受伤果。
(五)质量特色
1.感官特色。圆黄梨果大形正色黄光亮、成熟早,黄金梨果面金黄、晶莹透亮、果大核小,丰水梨品呈翠绿色果大、质优、美观。平均单果重200g以上,果皮薄,果点小,果肉雪白细而脆,汁多化渣,石细胞少,味甜清香,风味独特,品质极佳。
2.理化指标。含有丰富的果糖,葡萄糖、苹果酸和有机酸,总糖含量高于5.0%,总酸含量0.11%~0.14%,可溶性固形物12%以上。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
百里洲砂梨产地范围内的生产者,可向湖北省宜昌市枝江市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经湖北省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。百里洲砂梨的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
