一、地理标志产品名称
双莲荸荠。
二、申请人
当阳市王店镇农业服务中心。
三、产地范围
当阳市王店镇双莲、严河、白河、泉河等村。东与本镇的新店村交界、南与本镇的泉河水库交界、西与本镇的熊河村交界、北与远安县接壤。地理坐标：东经110°41′34″～111°55′48″。北纬30°53′53″～30°05′00″。
四、质量要求
（一）品种
产区范围内的荸荠品种。
（二）立地条件
土壤类型为水稻土，土层深厚而肥沃的黄泥、青钢泥和紫潮泥，土壤酸碱度适中，pH值6.4左右，土壤有机质含量丰富，土壤理化性状好。
（三）栽培管理
1.肥水管理。施肥：一般每亩施人畜粪20担，草木灰2担作基肥，后追施磷、钾肥；灌溉：随生长期采用浅深浅灌溉方法。保持水深2～6cm。
2.田间管理。合理密植移栽，防止徒长引起病虫害和倒伏，促进根系发育和控制无效分蘖。
3.病虫害防治。育苗种荠用多菌灵浸泡，生长期必要时用托布津、代森铵喷施，减少病害发生。成熟后烧尽田间秸杆，降低虫害基数。
（四）采收
从霜降开始到次年春分为止。
（五）储存
摊置荫凉处至八成干后进行贮藏。贮藏方法有窖藏法和堆
藏法。
（六）质量特色
1.感官特色。外形椭圆，皮薄呈红褐色，上部顶端有数个聚生芽，比一般普通荸荠要长一些，芽长约3～4cm，下端脐部较平或凸出，味甜肉质脆嫩，细嚼无渣，单个重20g左右。
2.理化指标。水分、全糖、蛋白质及多种维生素等营养成分的含量远远高出普通荸荠和杂交荸荠。水分占85.8%，比普通荸荠高10.8%，可食部分82.5%，每10g双莲荸荠单位的全钙、锌、铁的含量为0.037、3.71、10.6mg，而脂肪只0.14mg，主要表现在水分多，可食部分大，蛋白质高，脂肪低，对人体有益的微量元素含量高。尤其是钙、锌、铁的含量丰富，这对补充人体钙质，增强体能，提高智力有极大好处。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
双莲荸荠产地范围内的生产者，可向湖北省宜昌市当阳市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。双莲荸荠的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
