一、地理标志产品名称
孝感香米。
二、申请人
孝感市农业技术推广中心。
三、产地范围
湖北省孝感市所辖的孝南、孝昌、应城、安陆、汉川5个县市区,32个乡(镇、场、办事处)315个村。地理坐标:东经113°21′~114°09′,北纬30°29′~31°19′。
四、质量要求
(一)品种
鄂香2 号等。
(二)立地条件
生态条件良好,远离污染源,排灌条件适宜,并具有可持续性生产能力的农业生产区域。
(三)栽培管理
1.播种。抓好精选种子、浸种、精整秧田、施足底肥、科学催芽、适期匀播、精细管理等。
2.移栽。6月上中旬抢时移栽,秧龄不超过30天。栽插密度为每亩1.8万~2万穴,实行宽行窄株栽植,株行距以13cm×26cm为宜,亩插足基本苗12万苗以上。
3.施肥。在整田时亩施腐熟的优质农家肥1200kg,加48%(16-16-16)复合肥25~30kg,加尿素5~8kg。待秧苗移栽返青后(约10天左右),每亩追施尿素8~10kg;7月中旬在稻田晒田结扎复水进入幼穗分化时,对明显落黄缺肥田块每亩追施三元素复合肥10kg左右。
4.灌溉。移栽至幼穗分化期勤灌浅灌,干湿交替,前期保持水深3~4cm促返青,2~3cm浅水促分蘖;孕穗期至齐穗期田间保持1.5cm左右水层;灌浆期至成熟期田间干湿交替,以湿为主,切不可断水过早。
(四)收获贮藏
水稻整体成熟度达95%左右时,选用联合收脱机一次性完
成。稻谷的贮藏,对仓贮和包装要进行严格的消毒、防鼠耗。
(五)质量特色
1.感官特色。谷粒大、扁长、饱满,米粒长6~7mm,长宽比为3.0~3.1,千粒重29.56g。腹白小,半透明,颗粒晶莹,光滑油润,有香味。
2.理化指标。蛋白质≥6.5%,直链淀粉(干基)为14.0%~20.0%,胶稠度≥80mm。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
孝感香米产地范围内的生产者,可向湖北省孝感市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经湖北省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。孝感香米的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
