一、地理标志产品名称
蔡甸西瓜。
二、申请人
武汉市蔡甸区农业技术推广服务中心。
三、产地范围
武汉市蔡甸区所辖的蔡甸街道、张湾街道、侏儒山街道、永安街道、奓山街道（蔡甸经济开发区）、索河街道、玉贤街道、消泗乡、桐湖办事处、洪北管委会、成功管委会等11个街道乡（园区）。地理坐标：东经113°41′～114°13′，北纬30°15′～30°41′。
四、质量要求
（一）品种
品种以早春红玉为主。
（二）立地条件
土壤为砂质壤土或粘壤土，钾、硼、硒等营养元素丰富，有机质含量2.5%左右，无污染源，pH值6.5～7.2。
（三）栽培管理
1.育苗。蔡甸西瓜连作栽培采用嫁接专用葫芦为砧木、早春红玉为接穗，采用大棚四膜覆盖早春栽培技术。
2.定植。嫁接瓜苗每亩定植400～600株，株距0.3～0.5m，行距1.6～1.9m。
3.施肥。以基肥为主，追肥为辅；有机肥为主，无机肥为辅。
4.病虫害防治。预防为主，综合防治。
5.田间管理。定植到伸蔓期保温为主，土壤偏湿；伸蔓期至座果期加强通风透光，土壤偏干；膨果期加强水肥供应。
（四）采收
采收宜在晴天早晨露水干后进行，采收时宜用刀割或剪刀剪，将果柄留在瓜上，延长贮存时间。
（五）质量特色
1.感官特色。外观为椭圆形，果皮翠绿色，上覆锯齿状深绿条纹，皮薄，果皮厚度为0.5cm左右；瓜瓤红色、脆嫩爽口；平均单瓜重量为2kg左右。
2.理化指标。鲜果汁多味甜，瓜瓤中心和周边甜度的梯度小、可食率高，可溶性固形物≥9.0%，总糖≥6.5g/100g，总酸≤1.2g/kg，维生素C≥3.6mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
蔡甸西瓜产地范围内的生产者，可向湖北省武汉市蔡甸区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。蔡甸西瓜的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
