一、地理标志产品名称
荆门油菜。
二、申请人
荆门市农业技术推广中心。
三、产地范围
荆门市所辖东宝区、高新区、掇刀区、沙洋县、钟祥市、京山县、屈家岭管理区、漳河新区等行政区域的53个乡镇、街道办事处。地理坐标：东经111°51′～113°29′，北纬30°32′～31°36′
四、质量要求
（一）品种
优选华油杂系列、中油杂系列等杂交和常规品种。高油酸
油菜种子的油酸含量须≥75%。
（二）立地条件
海拔高度27～1050m，土壤疏松肥沃，透水和保水性能较好，pH值5.6～7.2，有机质含量≥1.5%，含盐量0.14%～0.2%。
（三）栽培管理
1.播种时间。9月底至10月中上旬。
2.播种密度。每667m2播种350～400g，成苗密度控制在2.5万～3万株。
3.施肥。底肥推荐专用缓释肥（N-P2O5-K2O为25-7-8，有效B含量≥0.15%），每667m2施40～45kg。追肥1次，施尿素2.5～5kg。
（四）采收储藏
1.采收。油菜2/3角果黄绿色，主花序中下部角果枇杷色，籽粒呈固有颜色时收割。
2.储藏。晾晒至水分含量≤9%时，放阴凉通风处储藏。
（五）质量特色
1.感官特色。选用以“华油杂”系列、“中油杂”系列双低油菜品种作为主推品种。其植株的株高在1.8～2.2m，薹粗约1～1.5cm，株平有效角果数156个左右，平均角粒数17粒左右，色泽翠绿，茎干和叶片有蜡粉，菜薹味甜，无传统油菜薹的苦涩味。油菜籽呈黑色或褐色，色泽鲜亮，皮薄，籽粒饱满圆润，大小均匀整齐，千粒重3.6～4.2g。经传统压榨加工的毛油呈深褐色，有浓郁的菜籽油香味。经精加工后的菜籽油，呈浅黄色，油色清亮。籽饼粕呈黄色、浅褐色碎片或粗粉状，具菜油香味，无发酵、霉变及异味。
2.理化指标。高油酸油菜籽经7D绿色高效加工关键技术压榨的菜籽油中油酸含量≥70%，芥酸≤3%，其加工副产品饼粕硫甙（饼）≤35umol/g、粗蛋白≥25%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
荆门油菜产地范围内的生产者，可向湖北省荆门市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。荆门油菜的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
