一、地理标志产品名称
富川山茶油。
二、申请人
湖北省阳新县质量技术监督局。
三、产地范围
富川山茶油地理标志产品保护产地范围为湖北省阳新县现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。
阳新米茶、阳新桐茶。
（二）立地条件。
海拔高100m至600m；坡度为≤25°，土壤类型为黄壤土，红壤土、沙质土，pH 值5.0至6.5。有机质含量达1.5%至2.5%，土质呈酸性，土层厚、耐干旱。
（三）栽培管理。
1．育苗：无性繁殖育苗。 2．栽植：栽植时间在早春2至3月或秋季10至11月，栽植密度控制在≤80株 /667m2（亩）之间。 3．水肥管理：成林每株每年用有机肥≥30kg。 4．病虫害防治：贯彻以生态调控为基础的综合防治方针，加强土、肥、水的管 理，保护生态环境，做好病虫预测预报，以冬防为重，积极应用物理防治、生物防治和 农业防治。 5．采摘：山茶果在每年10月下旬果子开裂、充分成熟时采收。 6．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染 环境。
（四）加工。
1．工艺流程：清理→剥壳→轧坯→低温蒸炒→低温榨油→过滤→冬化→过滤。 2．关键要求：将轧坯后的茶籽仁进行低温蒸炒（50℃至60℃）后，不高于70℃ 进行低温榨油，饼中残油8%，出油率不高于80%。 将精炼油进行零下5℃冬化结晶，4至8小时进行结晶过滤。
（五）质量特色。
1．感官要求： 项目 要求 气味滋味 具有茶油固有的气味和滋味，无异味 透明度 澄清透明 2．理化指标： 项目 指标 酸值（KOH）/（mg/g） ≤3.5 过氧化值（mmol/kg） ≤6.5 3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
富川山茶油地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向湖北省阳新县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。富川山茶油的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。
