一、地理标志产品名称
天峨核桃。
二、申请人
天峨县木本粮油产业发展中心。
三、产地范围
天峨县境内六排镇、岜暮乡、八腊乡、纳直乡、更新乡、向阳镇、下老乡、坡结乡、三堡乡等9个乡镇。地理坐标：东经106°34′00″～107°20′00″，北纬24°36′00″～25°28′00″。
四、质量要求
（一）品种
选择抗病性、抗逆性强的核桃优良品种，以引进云南省漾
濞大泡晚实核桃、云新14 号早实品种、以及选育天峡原有的优
质泡核桃晚实品种为主载品种。
（二）立地条件
生态环境良好，空气清新，土质肥沃，降水均匀，光照充足的地域。土壤质地以砂壤土为好，pH值4.5～7.5可以种植，但以中性至微酸性，pH值在5.5～7.5之间较为适宜。有机质含量最好≥10g/kg，地下水位在1.0m以下。
（三）栽培管理
1.种苗繁育。选用野生铁核桃作砧木，品种纯正的优良品种为接穗。
2.定植时间。定植时间以冬末为好，最迟不超过立春前完成。
3.种植密度。株行距为9m×9m或8m×8m，每亩种植密度8～10株。
4.施肥。以有机肥为主，一般是结合冬季扩穴和深耕改土时进行，株施腐熟有机肥10～30kg。
5.土壤管理。果园实行深翻改土和树盘覆盖。
6.整形修剪。采用自然开心形和主干分层形。
7.病虫害防治。在加强植株管理，提高抗病力的农业防治基础上，采用药剂防治和无害化技术进行综合防治。
（四）采收
果实完熟后采收。完熟标准是总苞（青皮）变成黄绿色，部分果实顶部出现裂缝，容易剥离。
（五）质量特色
1.感官特色。果实长扁圆形，中大，平均单果重9.03g，最大单果重17.8g。三径平均3.53cm，缝合线基部平，中上部稍突，顶部尖突，紧、窄。壳厚1.1mm，壳皮颜色灰白色，表面有网状皱纹。果仁灰白色，饱满，有隔膜，革质；出仁率51.5%，风味香甜，品质优良。
2.理化指标。蛋白质含量9.8～15.8g/100g脂肪48.28%～58.86%，不饱和脂肪酸45.68～52.39g/100g，饱和脂肪酸4.16～7.15g/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
天峨核桃产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区河池市天峨县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。天峨核桃的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
