一、地理标志产品名称
浦北香蕉。
二、申请人
广西壮族自治区浦北县质量技术监督局。
三、产地范围
浦北香蕉产地范围为广西壮族自治区浦北县龙门镇、北通镇、白石水镇、 大成镇、张黄镇、泉水镇、安石镇、小江镇、三合镇、福旺镇、寨圩镇、乐民 镇、官垌镇、六硍镇、平睦镇、石埇镇16个乡镇现辖行政区域。
四、质量要求
一、品种
威廉斯B6 (Williams B6)、威廉斯8818(Williams (Vll)Dcccxvlll)、巴西 蕉(Brazilian banana)、台湾8号(N.vlllin Taiwan)、中把蕉(In Musa Sapientum fixa)。
二、立地条件
产地范围内海拔100m至250m,地下水位低于0.7m。土壤类型为赤红 壤,土层厚度≥1m,土壤有机质含量≥1%,pH值5.5至6.5。
三、栽培管理
1. 种苗繁育:
(1)组培苗:香蕉脱毒组培瓶苗分级假植于装有营养土的特定规格营养 袋中,在隔离良好的条件下经精心管理培育而成的、可出圃供大田定植的香蕉 组培苗。 (2)香蕉组培苗的质量要求: 指标 项 目 一 级 二 级 假茎高(cm) 25.0~30.0 18.0~20.0 茎粗(cm) ≥0.95 ≥0.75 新出叶片 14~16 10~13 变异率(%) ≤3.O 3.0~5.0 病 虫 无病毒病和检疫性病虫 品种纯度(%) ≥99 ≥96
2. 定植期与留芽期(1 年宿根):
(1)新植蕉定植期:春季定植时间为3月下旬至4月中旬;秋季定植时 间为9月中旬。 (2)宿根蕉留芽期:春季宿根栽培的于上年11月份、秋季宿根栽培的 于当年6至8月母株抽蕾后开始留芽。
3. 栽植密度:旱地、坡地蕉园,每公顷≤2250株,水田蕉园每公顷
≤1950株。
4. 肥水管理:以有机质肥为主,每公顷每年施用腐熟有机质肥≥30t。采
收前30天内停用叶面肥。
5. 科学轮作:新植香蕉后,每四年应轮作种植香蕉组培苗。
6. 病虫害防治:贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,优先采用农
业、生物和物理防治措施严禁使用国家明令禁止的剧毒、高毒、高残留或具有 “三致”毒性的农药。果穗采收前30天内停止喷药。
7. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不
得污染环境。
四、果穗采收
在果实成熟适当、饱满度为75%至80%时采收为宜。
五、质量特色
1. 感官特色:果个适中、果形顺滑弯曲度较小、熟后果皮黄色、果实新
鲜、清洁、无小斑点(炭疽病斑)、皮较薄;果肉黄白色,肉质爽滑细腻、无 纤维芯、清甜可口、蜜香味浓郁。
2. 理化指标:
项 目 指 标 果实长度(平均每只果指长cm) ≥18 每千克只数(只) ≤14 可食率(%) ≥65 可溶性固形物含量(%) ≥18 总酸含量(%) ≤0.25
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国
家相关规定。
五、专用标志使用
浦北香蕉产地范围内的生产者,可向广西壮族自治区浦北县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广西壮族自治区质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。浦北香蕉的法定检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局负责指定。
