一、地理标志产品名称
来宾甘蔗。
二、申请人
来宾市农业科学院。
三、产地范围
兴宾区、象州县、武宣县、忻城县、金秀瑶族自治县、合山市及其所辖的29个镇37个乡,3个街道、721个行政村、74个社区和全部国有农场。地理坐标:东经108°24′~110°28′,北纬23°16′~24°29′。
四、质量要求
(一)品种
桂柳05136、桂糖42 号、桂糖44 号、桂糖49 号、桂糖55
号、粤糖00~236。
(二)立地条件
在远离工业园区的农村,不受生活、工业污染,生态环境好,光照充足,土壤以粘壤土、黄壤土、沙壤土为主,土壤pH值在5.8~7.5之间。适合糖料甘蔗的种植和生长。
(三)栽培管理
1.选择良种。因地制宜推广高产、高糖、中大茎优良品种。
2.定植时间。冬植蔗于11月上旬至次年2月上旬(立春前),春植蔗于2月中旬至3月中旬(春分前),秋植蔗于8月中旬至9月中旬(秋分前)。
3.种植密度。每亩基本苗数为5000~6000苗;每亩下种量:春植蔗4500~5000段双芽种茎;秋植蔗3500~4000段双芽种茎;冬植蔗4500~5000段双芽种茎。
4.施肥。施足基肥,有机肥和无机肥配合施用。田间追肥以氮肥为主,结合施用钾肥(在苗蘖期施用),根据甘蔗生育期和苗情决定施肥量和施肥次数。
5.土壤管理。中期中耕除草,重施肥、大培土。
(四)采收
蔗茎田间锤度≥20%,蔗糖分≥13.4%时采收。顺序:一按品种的熟性:早熟品种→中熟品种→晚熟品种;二是按植期:秋植蔗→宿根蔗→冬植蔗→春植蔗。
(五)质量特色
1.感官特色。中大茎,蔗茎均匀,有蜡粉,无气生根,无侧芽。蔗茎新鲜有光泽,蔗汁多,蔗汁有贴手感。
2.理化指标。甘蔗亩产量≥6吨,蔗糖分≥13.4%,可溶性固形物≥20%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
来宾甘蔗产地范围内的生产者,可向广西壮族自治区来宾市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经广西壮族自治区知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。来宾甘蔗的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
