一、地理标志产品名称

渝北梨橙。

二、申请人

重庆市渝北区果品营销协会。

三、产地范围

统景、大盛、洛碛,石船、古路等5个镇。地理坐标:东经106°40′10.38″~106°58′24.93″,北纬29°38′57.04″~30°01′58.04″。

四、质量要求

(一)品种

梨橙。

(二)立地条件

建园选择坡度<25°,海拔高度<400m,土壤质地良好,疏松肥沃,pH值5.2~7.2;土层厚度≥0.8m,排水良好,地下水位在1.0m以下。坡地改土定植行向采用顺坡方向,土层较深的宜采用改土穴改土,土层较浅宜采用壕沟改土。平地改土采用南北向垄畦改土,每10m修建排水沟1条,修筑必要的道路、排灌系统等基础设施。

(三)栽培管理

1.肥水管理。果园进行局部轮换深耕,结合混以绿肥、秸杆或腐熟的人畜粪尿、堆肥、厩肥、饼肥等培肥地力,推行叶片营养诊断配方施肥,采用环状沟施、条沟施等方式。在春梢幼果期和果实膨大期,如遇干旱缺水,应及时灌水,多雨季节或果园积水时需及时排水。

2.整形修剪。树冠整形以自然圆头形和自然开心形为主,修剪幼树期以轻剪为主,盛果期及时回缩结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组。剪除枯枝、病虫枝。对较拥挤的骨干枝、直立枝适当疏剪开出“天窗”,将光线引入树冠内膛。花量较大时适量疏花或疏果。

3.病虫害防治。采取预防为主、综合防治的原则,以农业防治和物理防治为基础,生物防治为核心,按照病虫害的发生规律和经济阈值,科学使用化学防治技术,有效控制病虫危害。

(四)采收

鲜销果在果实正常成熟、表现出本品种固有的品质特征时采收。贮藏果比鲜销果宜早7-10天采收。采收应在晴天露水干后进行。采收人员应剪平指甲或戴手套。采果一律用圆头果剪采果,要求一果两剪,果蒂平齐,不可拉伤果蒂。采收时应由上而下、由外到内顺序进行。采后果实避免日晒雨淋,采收、搬运要轻拿轻放,避免挤压损伤。

(五)质量特色

1.感官特色。果大,果形呈梨形或倒卵形,果皮色泽鲜艳,呈橙红色或深橙色、少核或无核,果肉细嫩化渣,汁多味浓,甜酸适度,微有香气。

2.理化指标。单果重≥180g,出汁率≥50.0%,总糖≥9.4g/100ml,可溶性固形物≥10.5%,维生素C≥45mg/100ml,总酸≤1.0g/100ml,固酸比≥10.5,可食率≥70.0%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

渝北梨橙产地范围内的生产者,可向重庆市渝北区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经重庆市知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。渝北梨橙的检测机构由重庆市知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。