一、地理标志产品名称
南山腊梅。
二、申请人
重庆市南岸区人民政府南山街道办事处。
三、产地范围
南山街道双龙村、石牛村、放牛村、大坪村、联合村；峡口镇大石村、西流村；长生桥镇凉风村、茶园村。地理坐标：东经106°36′9.86″～106°39′42.56″，北纬29°30′21.17″～29°35′31.91″。
四、质量要求
（一）品种
采用花朵密大，花瓣厚，腊色鲜亮，香味浓，瓶插期长，
鲜切花产量高，经济性好的优良品种，且合理搭配早、中、晚
花品种，注重选择早花或晚花腊梅优新品种。
（二）立地条件
海拔高度180～681m。选择背风向阳、地势高燥，土壤疏松、深厚、排水良好的中性或微酸性砂质壤土。
（三）栽培管理
1.育苗。苗圃地地势平坦、排灌方便。繁殖用压条和分株法，5月-6月梅雨季节压条佳。出圃在春秋季，长途运输要保湿并注明信息。
2.定植。秋末春初定植。株行距1.5m×2.0m，种植穴深40～50cm，施基肥，分层填土浇水。
3.田间管理。花后翻耕，深度20～25cm，结合施基肥，成年树每亩施优质腐熟的农家肥3000～5000kg。在6月下旬花芽分化时追施1次复合肥20kg。干旱补水，花芽分化期和开花期注意土壤湿度。
4.整形修剪。多干式整形，抹芽除多余嫩芽，花前剪无花芽部分，花后疏枝回缩。
5.病虫害防治。病虫害少，蛀干害虫结合休眠期修剪处理。
（四）采收
腊梅鲜切花在花蕾初开时采收，采后放入冷凉处，0～2℃冷藏条件下可保鲜30-50天。切枝时切枝下剪口应斜长为45°，上剪口平齐，剪口平滑。
（五）质量特色
1.感官特色。香气清馨，腊色鲜亮，花密朵大，花形优美，富有光泽，花枝优美，质地强健，花期早，瓶插期长。
2.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
南山腊梅产地范围内的生产者，可向重庆市南岸区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经重庆市知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。南山腊梅的检测机构由重庆市知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
