一、地理标志产品名称
景泰枸杞。
二、申请人
景泰县农业技术推广服务中心。
三、产地范围
景泰县草窝滩镇、红水镇、上沙沃镇、一条山镇、漫水滩乡、寺滩乡、喜泉镇、条山农场等9个乡镇,其中有兰石农场、大水闸村、漫水滩村、清河村、菁茂公司、西和村、红岘台村、三好村等94个行政村。地理坐标:东经103°23′~104°35′,北纬36°43′~37°50′。
四、质量要求
(一)品种
宁杞1 号、宁杞5 号、宁杞7 号、宁杞10 号、蒙杞1 号、
甘杞1 号、甘杞2 号。
(二)立地条件
选择土层深厚、土壤疏松的地块种植。土壤有机质通体<1%,土壤pH值8.2左右。
(三)栽培管理
1.种苗选择及定植。自育苗选择地径0.5cm以上、株高50cm以上,有3~5条侧根的扦插苗,且根系不能失水,最好栽前起苗,根系保湿运输。外购的种苗,要求主根完整,根部无表皮损伤,50株为一捆,根系沾泥浆,用草袋等无害材料包裹,洒水捆好。外挂标签,写明品种、规格、数量、出圃日期。同时附产地证、种苗合格证、苗木检疫证书。春季种苗萌芽前定植,株行距1.5m×2m。
2.肥水管理。采用有机和无机相结合的施肥方式,增施有机肥,提高土壤有机质,农家肥必须完全腐熟,禁止使用未经发酵腐熟的人畜粪尿;化肥以氮、磷、钾复合肥为主,结合叶面施肥,科学平衡施肥。灌溉:漫灌园全年灌溉8~10次,也可采用滴灌、微喷灌等节水灌溉。供水关键期是萌芽前、5月中旬、6月上旬、7月中旬、7月底、土壤封冻前。11月下旬灌透冬水并保墒,水量110~130方/亩。
3.病虫害防治。遵守预防为主,防治结合原则。采用农业、物理、生物、机械防治与化学措施结合的方式,力求做到治早、治小、治了,提高防治效果,将病虫害对枸杞的危害降到最低程度。禁止使用国家禁用农药,杜绝药物残留,杜绝环境污染。严控结果后至采摘前各类农药使用量和间隔期之规定。
(四)采收和制干
6月下旬至10月下旬,当果实8~9成熟,果实色泽鲜红、表面明亮、质地变软时,人工连柄采摘。果实制干一般采取晾晒、热风烘干和低温三种方式。严禁使用工业硫磺或其他有害物质熏蒸。制干过程中须严格控制温度,以防果实起泡。
(五)质量特色
1.感官特色。鲜果橙红色,果实圆柱形或椭圆形,纵径10~35mm,横径8.0~15mm,单果重0.55~105g,可溶性固形物含量为20.8%,鲜于比4.6~4.8∶1。干果纺锤形,略扁,稍皱缩,百粒重为10.62~27.78g/100粒,表面红色或暗红色,果皮柔韧,肉质柔软,味甜,具芳香气味;不完全粒<1%。果实含种子31~43粒,肾形,扁而翘,长1.4~2.0mm,种子发育正常。
2.理化指标。水分≤13.0g/100g,灰分≤5g/100g,浸出物≥55.0g/100g,枸杞多糖≥1.8g/100g,总糖≥50g/100g,脂肪≤2.90g/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
景泰枸杞产地范围内的生产者,可向甘肃省白银市景泰县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经甘肃省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。景泰枸杞的检测机构由甘肃省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
