一、地理标志产品名称
酒泉洋葱。
二、申请人
甘肃省酒泉市肃州区质量技术监督局。
三、产地范围
酒泉洋葱产地范围为甘肃省酒泉市肃州区三墩镇、清水镇、金佛寺镇、银达镇、西 洞镇、总寨镇、上坝镇、西峰乡、泉湖乡、果园乡、丰乐乡、铧尖乡、下河清乡、东洞乡、 黄泥堡乡现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。
黄皮、紫皮圆球型长日照鲜食品种。
（二）立地条件。
保护区范围内海拨1400m至1800m，土壤类型为荒漠土，质地为壤土，土壤pH 值7.5至8.0，土壤有机质含量≥1.25%、碱解氮≥44.0ppm。
（三）栽培管理。
1. 育苗：采用日光温室或塑料大棚育苗，播种期为1月中旬至2月上旬，播种密度
每平方米≤1500粒。苗龄60至70天，株高12cm至15cm，假茎直径0.7至0.9cm。
2. 定植：
（1）定植地块要求三年没种植洋葱和其它葱蒜类蔬菜。 （2）定植时间：为3月下旬至4月上旬。 （3）密度：大球型品种33.6万株至38.1万株/公顷，小球型品种为52.5万株至57 万株/公顷。 （4）深度：1cm至1.5cm。
3. 施肥：基肥施腐熟有机肥≥65000kg/公顷。
4. 灌水：总体把握勤浇浅灌的原则，全生长期浇水7至8次。收获前10至15天停
止浇水。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）收获。
1. 收获时间：早熟品种为8月中旬至9月上旬，晚熟品种为9月中旬至10月上旬。
成熟度标志是70%的植株假茎变软倒伏。
2. 采收选择在晴天进行，要求带殃整株挖出，抖落泥土后原地晾晒1至2天，留假
茎2cm剪掉上部茎叶。
（五）质量特色。
1. 感官特色：高圆型或圆球型，收口紧，个大、皮亮、紧实、辛辣味浓。
2. 理化指标：
项目品种 可溶性固形物（%） 横茎（cm） 单球重（g） 着色层数 鲜食黄皮洋葱 ≥8.0 ≥8.5cm ≥350g 2-3 鲜食紫皮洋葱 ≥8.0 ≥7.0cm ≥250g 4-6
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
酒泉洋葱产地范围内的生产者，可向甘肃省酒泉市肃州区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经甘肃省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。酒泉洋葱的法定检测机构由甘肃省质量技术监督局负责指定。
