一、地理标志产品名称
胶南蓝莓。
二、申请人
青岛市黄岛区农业农村事业发展中心。
三、产地范围
胶南市张家楼镇、宝山镇、大村镇、六汪镇、海青镇、藏南镇、理务关镇、大场镇、琅琊镇、泊里镇、铁山镇、王台镇、胶河经济区、滨海街道办事处、珠海街道办事处、隐珠街道办事处、度假区、积米崖、灵山卫街道办事处一带的珠山山脉、铁山山脉和藏马山山脉,辖19个镇(办、区)的336行政村。地理坐标:东经119°30′~120°11′,北纬35°35′~36°08′。
四、质量要求
(一)品种
适宜本区丘陵地、平地的北方高丛蓝莓、半高丛蓝莓品种。
(二)立地条件
基地远离城市和交通要道,距离公路50m以外,周围3km以内没有工矿企业的直接污染源(“三废”的排放)和间接污染源(上风口或上游的污染)区域。土壤疏松、土层深厚、通气良好;坡度不超过10度;土壤排水性能好,湿润不积水;北高丛蓝莓最适宜的土壤酸度pH值一般在4.5~5.2。
(三)栽培管理
1.栽植。选择经苗圃培育2年或3年生的苗木建园。2年生苗木株高达到50cm以上,主茎基部直径0.5cm以上,苗木健壮,分枝多,枝条粗壮,根系发达,无病虫害,无明显伤害。在早春3月中旬至4月上旬(苗木枝芽萌动前)进行栽植。根据田间杂草发生情况,在整个生长季节中耕3~5次。
2.肥水管理。限制使用含氯复合肥,可以用营养均衡全面的农家肥、有机复合肥或化学肥料。农家肥等主要作为基肥施用,化学肥料主要作为追肥施用。叶面施肥依照实际情况需要,可在蓝莓营养生长期、果实膨大期、成熟前喷施数次。在萌芽期、枝条前期旺盛生长期、果实迅速膨大期要保持充足的水分供应。在果实成熟期与采收前应适当控制水分供应,提高果实品质。晚秋季节减少水分供应,促进枝条成熟。入冬前灌一次封冻水。
3.整形修剪。时期分为冬季修剪和夏季修剪,以冬季修剪为主。修剪方法主要是剪去花芽、细弱枝条或小枝组。成龄树修剪保持株丛中枝条生长和结果之间的平衡,防止株丛过早衰老。修剪方法主要是疏除株丛内的细弱枝、衰老枝、病虫危害严重枝、过密的枝条(或枝组),回缩老枝。
(四)采收
分批采收,当果表面由最初的青绿色,逐渐变成红色,再转变成蓝色或蓝黑色时即成熟,一般盛果期2-3天采收一次,初果和末果期4-6天采收一次。通常供鲜食、运输距离短且保藏条件好的在九成以上成熟期采收;供加工饮料、果浆、果酒、果冻等在充分成熟后采收;供制作果实罐头,在八成熟时采收。
(五)质量特色
1.感官特色。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大果重5g,果实直径8~16mm,果实亮蓝色,果粉均匀,果形扁圆,果蒂痕小而干,果个大且含糖量高耐储运,比南方果色素含量高,干物质多,甜酸适口,有清爽宜人的香气,适宜鲜食。
2.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
胶南蓝莓产地范围内的生产者,可向山东省青岛市黄岛区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经山东省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。胶南蓝莓的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
