一、地理标志产品名称
东陵红树莓。
二、申请人
辽宁省沈阳市质量技术监督局东陵分局。
三、产地范围
东陵红树莓产地范围为辽宁省沈阳市东陵区祝家街道、深井子街道、李相街道、王滨 沟乡4个街道乡现辖行政区域。
四、质量要求
(一)品种。
当地原生品种及引进适生品种。
(二)立地条件。
土壤类型为棕壤土,土壤质地为沙壤土,土壤有机质含量≥1.4%,土壤pH6.0至7, 地下水位应距离地面0.6m以下。
(三)栽培管理。
1.苗木繁育:采用无性繁殖育苗。 2.定植: (1)定植时间:春植时间为4月15日至5月10日,秋植时间为10月20日至11 月15日。 (2)定植密度:栽植密度为每公顷≤8250株。 3.施肥:以有机肥为主,每年每公顷使用腐熟有机肥﹥15吨。
4. 环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)果实采收及采收后处理。
单季莓在7月上旬开始采收,双季莓从8月中旬开始采收。鲜果采摘后4小时内放 入0℃至4℃低温冷库中保鲜,速冻果要求采后经低温冷却1小时后进入-18℃的低温环境 中保存。
(五)质量特色。
1.感官特色:果形端正、饱满,果面光泽亮丽,果实鲜红色,果肉肉质柔软多汁, 酸甜适口,香味浓郁。 2.理化指标: 类型 项目 指标 可溶性固形物(%) ≥12.3 当地原生品种 总酸量(%) ≤1.5 单果重(g) ≥6.0 可溶性固形物(%) ≥10.2 引进适生品种 总酸量(%) ≤1.8 单果重(g) ≥7.8
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
东陵红树莓产地范围内的生产者,可向辽宁省沈阳市质量技术监督局东陵分局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经辽宁省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。东陵红树莓的法定检测机构由辽宁省质量技术监督局负责指定。
