一、地理标志产品名称
浮宫杨梅。
二、申请人
福建省龙海市质量技术监督局。
三、产地范围
浮宫杨梅地理标志产品保护范围为福建省龙海市浮宫镇、港尾镇、 白水镇、东园镇、东泗乡、海澄镇、榜山镇等 7 个乡镇现辖行政区域。
四、质量要求
(一)品种。
安海杨梅、安海变软丝杨梅、安海变硬丝杨梅。
(二)立地条件。
土壤为黄红壤,土层深厚、土壤肥沃疏松、土壤 pH 值为 4.5 至
5.5,坡度在 30°以下、排水良好的山地。
(三)栽培管理。
1. 耕作制度:套种。
2. 种苗培育:杨梅可用播种育苗,1 至 2 年生实生苗春季嫁接。
3. 定植:采用春植、秋植,定植密度≤450 株/公顷。
4. 肥水管理:分施基肥、壮果肥、促稍肥,严格掌握磷肥使用量,
注意硼、锌、锰等微量元素的施用,成年树全年施用纯氮量 3.5kg 至
4.0kg,氮、磷、钾的比例 1∶0.3 至 0.35∶2 至 3。
5. 整形修剪:多用自然圆头形,一般修剪方法包括疏枝、短截、除
萌、摘心等修剪方法。
6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规
定,不得污染环境。
(四)采收。
5 月上旬至 6 月中旬,果色呈深红或紫红。
(五)质量特色。
1. 感官特色:果实硕大,果圆,肉柱圆钝饱满,果色深红或紫红,
果肉质地嫩脆,汁液丰富,味甜微酸。
2. 理化指标:平均单果重 10g 至 15g,总酸≤1.5%,可溶性固形
物 8.0%至 13.0%,可食率≥93%。
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
浮宫杨梅地理标志产品保护范围内的生产者,可向福建省龙海市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经福建省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。浮宫杨梅的法定检测机构由福建省质量技术监督局负责指定。
