一、地理标志产品名称
长泰砂仁。
二、申请人
漳州市长泰区乡村产业站。
三、产地范围
保护范围位于长泰县东部山区，主产地为长泰县陈巷镇新吴村、吴田村、祖地村、美彭村、坂里乡高层村、正达村以及马洋溪生态旅游区山重村、后坊村等8个行政村。地理坐标：东经117°38′～117°56′，北纬24°39′～24°47′。
四、质量要求
（一）品种
选择优质、抗性强、适应当地气候条件的长泰砂仁品种。
（二）立地条件
海拔200～600m，土壤为砂壤土或轻黏壤土，蓄水力强，土壤pH值5～6，有机质含量为1%～2%，土壤含水量20%左右。土层厚度15～20cm。
（三）栽培管理
1.品种选择。选择优质、抗性强、适应当地气候条件的长泰砂仁品种，用粒大饱满的成熟果实留种育苗，或者选当年生植株分株育苗，苗种规格整齐，健壮无病。
2.种植。长泰砂仁栽种以分株繁殖为主，剪取当年生植株作种苗，于春分、秋分前后雨水充足时定植。种植后第1、2年，要经常除草，进入开花结果年龄后，每年除草2次，分别在2月和采果后进行。
3.人工授粉。人工授粉可大幅度提高砂仁产量，在砂仁盛花期每天上午8时-下午4时采用推拉法人工授粉，开花期间不能喷药，以免影响昆虫传花授粉。
4.调控荫蔽度。新种植砂仁未达开花结果年限之前，要求有较大荫蔽度，以保持70%～80%为宜，进入开花结果年限后，在花芽分化期，需要较多的阳光，保持50%～60%荫蔽度较适宜。
5.水分管理。经常浇水，保持土壤湿润，如雨水多土壤积水，湿度过大，必须及时排水。
（四）采收及加工
1.采收。砂仁种植后2-3年开花结果，当果实由鲜红色转为紫红色，种子呈黑褐色，破碎后有浓烈辛辣味时即为成熟。采收期根据不同地区而异，平原地区开花结果早，一般于7月底8月初采收；山区在8月底至9月初进行采收。
2.加工。可直接在太阳下晒干，也可用火焙法焙干。
（五）质量特色
1.感官特色。长泰砂仁蒴果椭圆形，长1.5～2.0cm，宽1.2～2.0cm，成熟时呈紫红色，干果呈褐色，表面被柔刺，种子为多角形，香气浓郁，味苦辛。
2.理化指标。砂仁种子含挥发油，种子团含挥发油3.15%～3.80%（ml/g），乙酸龙脑酯的含量为0.95%～1.35%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
长泰砂仁产地范围内的生产者，可向福建省漳州市长泰区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经福建省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。长泰砂仁的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
