一、地理标志产品名称
坂里龙柚。
二、申请人
漳州市长泰区乡村产业站。
三、产地范围
福建省漳州市长泰县坂里乡行政区内的6个行政村,包括:新春村、坂新村、石格村、正达村、丹岩村、高层村。地理坐标:东经117°39′~117°49′,北纬24°37′~24°44′。
四、质量要求
(一)品种
产地范围内的传统龙柚品种。
(二)立地条件
海拔高度200~400m,坡度在25°以下,土壤疏松、肥沃的高梯地,梯田台面宽度在3.5~4m,坡度≤25°,有机质含量≥1.5%,土层深厚≥60cm,地下水位在≤1m,土壤pH值5~6.5的低丘红壤地、冲积平原地、沿河沙洲地。
(三)栽培管理
1.苗木繁殖与选择。可用两年生苦柚或酸柚实生苗做砧木,在立春前后进行切接繁殖;也可在3、4月间,选取直径2~3cm粗的适当枝条进行高压繁殖,即在枝条下端环状剥皮约3cm,以200mg/升奈乙酸(naa)或吲哚丁酸(iba)处理后,用透明塑胶布内装湿水苔或混合腐熟堆肥的粘质壤土包裹,适时加水保持湿度,经过一段时期,即由剥皮处上端发根,半年后根群发育旺盛,剪下假植于苗床,再过3个月或翌年早春定植。
2.种植管理。以11月至翌年2月萌芽前栽植为宜,方式以正三角形最能充分利用空间,阳光照射均匀,土壤肥沃的平地行株距离为5~6m,贫瘠坡地树形较小,4~5m即可。
3.修剪疏果。按照“顶上重,四周轻,外围重,内部轻”的原则,保留树冠内堂中二年生以上枝条,疏删顶部和外围密集枝,剪除病虫枝和枯枝,结果树采用“控上促下,控内促外,去长留短,疏强留弱,适疏春梢,抹除夏秋梢”的作法,保留15cm以上短小充实的春梢结果。
4.施肥管理。幼年树施肥主要在促进植株发育。可用镁、锌、锰、铁、硼、铜、钼等微量元素水溶性盐类稀释叶面施肥紧急补救,可多施有机质肥料,改善土壤结构和理化性质,供给均衡的营养,坡地果园,应多加补充。为了使肥料能被幼年树充分吸收,可以树干为中心挖辐射状沟或沿树冠下方挖环沟或在行株间条沟,深约10~15cm,施肥后再覆土。
(四)采收与贮藏
1.采收。一般在3月-4月开花结果,9月中旬采收。
2.贮藏。经2-3周贮藏,水分蒸散减少,肉质柔美,糖度增高。
(五)质量特色
1.感官特色。坂里龙柚果实扁圆形,果肩微倾斜,果顶凹陷,果表黄绿色,囊瓣短梳型,果肉与囊瓣易剥离,果肉汁多、色白微黄,质地脆嫩化渣,酸甜适度,平均单果重约1kg,混栽种子数较多。
2.理化指标。可食率>50%,可溶性固形物10%~12%,每100毫升果汁含可滴定酸0.6g以上、维生素C30mg以上。
3.安全及其他质量要求。产品安全及质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
坂里龙柚产地范围内的生产者,可向福建省漳州市长泰区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经福建省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。坂里龙柚的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
