一、地理标志产品名称
五莲樱桃。
二、申请人
五莲县樱桃协会。
三、产地范围
日照市五莲县所辖叩官镇、街头镇、松柏镇、户部乡、洪凝街道、中至镇、许孟镇、汪湖镇、潮河镇、于里镇、高泽镇、石场乡共计12个乡镇（街道）229个行政村。地理坐标：东经118°59′～119°30′，北纬35°32′～35°55′。
四、质量要求
（一）品种
红灯、美早、黄蜜、布鲁克斯等。
（二）立地条件
选择地下水位低、不易积涝、土壤pH值6.5～7.5间，结构适宜，理化性状良好，土层深厚，排灌方便的砂壤土和壤土上。
（三）栽培管理
1.土肥水管理。土壤管理主要包括深翻改土、中耕松土、地面覆草。施肥主要包括秋施基肥、花果期追肥、采果后补肥，以有机肥为主，化肥为辅。水分管理一般采用喷灌、渗灌、滴灌等。
2.整形修剪。根据树势密度，可采用自然形或采用改良主干形。
3.花果管理。包括花期授粉、疏蕾、疏果。
（四）采收
人工采摘。
（五）质量特色
1.感官特色。色泽鲜艳、晶莹美丽，颜色分为红、黄、紫，红如玛瑙，黄如凝脂；小樱桃单果重3g左右，大樱桃单果重10g左右。柔软多汁、酸甜可口，鲜食风味极佳。
2.理化指标。总糖≥10g/100g，锌≥1mg/kg，钙≥14mg/100g，维生素C≥8mg/100g，镁≥15mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
五莲樱桃产地范围内的生产者，可向山东省日照市五莲县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。五莲樱桃的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
