一、地理标志产品名称
邳州板栗。
二、申请人
江苏省邳州市质量技术监督局。
三、产地范围
邳州板栗产地范围为江苏省邳州市炮车镇、陈楼镇、铁富镇、官湖镇共4个镇现辖 行政区域。
四、质量要求
一、品种
陈果1号，炮车2号，九家种，处署红。
二、立地条件
土壤类型为棕潮土，质地疏松，透气性好，土壤有机质含量≥1.2%，土壤pH值5 至7。
三、栽培
1．种苗繁育：从良种园的优株母树上采集接穗，以板栗实生苗为砧木，嫁接繁殖。 新建园必须采用嫁接苗。 2．定植：时间为3月上中旬，栽植密度≤825株/公顷。 3．施肥：成龄树每株每年施用有机肥≥60kg。 4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、采收
品种 采收时间 采收指标 陈果1号 9月中旬 蓬顶开裂达60%以上 炮车2号 9月上旬 蓬顶开裂达60%以上 九家种 9月中旬 蓬顶开裂达60%以上 处署红 9月上旬 蓬顶开裂达50%以上
五、质量特色
1．感官特色：果形整齐饱满，果皮紫褐色、富有光泽，熟食肉质细糯、味香甜。 2．理化指标： 项目及指标 品种 单粒重，g ≥ 淀粉，% ≥ 可溶性固形物含量，% ≥ 陈果1号 10.5 45.5 13.5 炮车2号 10 38.0 12.0 九家种 12 47.5 11.5 处署红 15.0 46.5 16.5 注：可溶性固形物为采后20天的测定值。 3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规 定。
五、专用标志使用
邳州板栗产地范围内的生产者，可向江苏省邳州市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经江苏省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。邳州板栗的检测机构由江苏省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
