一、地理标志产品名称

黄泛区黄金梨。

二、申请人

周口市黄泛区农场黄金梨种植协会。

三、产地范围

黄泛区农场场部,包括黄泛区农场丰硕场、两个原场属行政村(郭庄村、尹坡村)。地理坐标:东经114°23′34″~114°27′1″,北纬33°43′48″~33°46′7″。

四、质量要求

(一)品种

黄金梨。

(二)立地条件

海拔约51m,土壤为沙壤土,土壤pH值5.6~8.5。

(三)栽培管理

1.整地。整地前在栽植树的营养带内每亩撒施优质有机肥5000kg,掺入过磷酸钙100kg,硫酸亚铁75kg,硫酸锌20kg,硼砂10kg,然后深翻耙平备栽。

2.苗木选择及栽植密度。应选择主根上有3~5条长度20cm以上的侧根,嫁接部位愈合牢固平整且无病虫害,苗高90cm以上,整形带内具有饱满芽6~8个,苗木的基砧最好是棠梨。黄金梨为无花粉或花粉很少的品种,因此,建园时要配置好授粉树。黄金梨的最佳栽植时间为11月中旬。栽植密度根据不同的种植条件,选择计划密植,其株行距为1.5m×4m,亩栽植111株,待结果两年后,根据树体生长情况,于第三年或第四年冬隔株间移,株行距改为3m×4m,亩栽植56株为宜。

3.土、肥、水管理。土壤管理。秋季深耕:黄金梨采收后,9月底至10月上旬,全园深耕20cm以上;翻树盘:11月至12月底结合撒施有机肥深翻一次,深度20cm左右。翻后不平滑,以多接纳雨雪水;顶凌耙地保:早春土壤解冻后应及早耙地一次;生长季节多次中耕:梨园中耕与除草相结合,一般全年4~6次,深度7cm左右。

4.施肥。12月底至元月初,亩施有机肥腐熟猪粪3.5~4方;追肥,3月中旬第一次追肥,每亩35kg尿素+15kg复合肥;5月下旬至6月上旬,果实膨大期每亩施尿素50kg十硫酸钾25kg,开放射状沟施入;7月15日开始采摘的梨树,每亩施高钾复合肥100kg,开放射状沟施入;9月份采摘的梨树,每亩施60kg复合肥(氮磷钾各15),开放射状沟施入;采果后,施月子肥,亩施低钾复合肥25kg。

5.浇水与排水。(1)浇水:上冻前,撒施有机肥后,全园浇一次封冻水;临近开花,浇防霜冻水;每次施肥后,浇小水一次,以利于肥料的快速溶解和吸收。(2)排水:注意修筑排水沟,防止积水成涝。

6.花果管理。疏花:一般情况下留序距离10~15cm。授粉:花前传粉蜜蜂放置到位,3~4亩梨园放一箱壮蜂。采集制取授粉品种搞好人工授粉。疏果:第一次应在谢花后一周左右,第二次疏果在第一次疏果后的7-10天,最好结合套袋一起进行,不要触摸留下的果实。每果必须确保15~20片叶。大约每20~25cm方圆留一个果即可生产含糖量高的大果。套袋:第一次套小袋时间在盛花后20天开始,5天之内完成,以木浆纸做的小白蜡袋为最好,小梨果脱帽后开始套袋,否则易生果锈,套小袋时不要触摸小梨果:第二次套袋在第一次套袋后1个月左右进行,用木浆纸做的双层蜡纸袋(外黄内白)最好。要求在5月30日前套完。整形修剪:初果树的修剪原则是轻剪、长放、多留枝,结果、整形两不误,结果盛期4-5年的树原则是维持修剪,结果盛期6年以上树的修剪原则是维持修剪和更新修剪并存。

7.病虫害防治。病虫害防治采用农业综合防控与化学防控相结合的方式,禁止使用未登记和国家明令禁限用的农业投入品。

(四)收获

根据结果先后,分批采摘,分级销售。

(五)质量特色

1.感官特色。果实近圆形,果色淡黄,皮面光洁,果点稀小;果肉细嫩,果汁多,味甜香,石细胞少,果核小,可食率高。

2.理化指标。含糖量14.7°,可溶性固形物12.0%~15.5%,总酸0.6~1.4g/kg,维生素C1.3~2.0mg/100g。

3.安全及其他质量要求。安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

黄泛区黄金梨产地范围内的生产者,可向河南省周口市黄泛区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经河南省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。黄泛区黄金梨的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。