一、地理标志产品名称
城固猕猴桃。
二、申请人
城固县果业技术指导站。
三、产地范围
陕西省汉中市城固县,涉及原公镇、沙河营镇、文川镇、桔园镇、柳林镇、龙头镇、老庄镇、三合镇、董家营镇、上元观镇、五堵镇、天明镇、二里镇、双溪镇、小河镇15个镇203个行政村。地理坐标:东经107°03′~107°30′,北纬32°45′~33°40′。
四、质量要求
(一)品种
翠香、徐香、红阳、瑞玉、阳光金果等。
(二)立地条件
选择土层深厚、疏松肥沃,排灌方便,坡度≤25°种植;土壤有机质含量≥1.0g/kg,土壤类型为壤土、沙壤土和轻粘土,土壤pH值5.5~7.0,地下水位1m以下。
(三)栽培管理
1.育苗。选择用生长健壮、无病虫害的美味猕猴桃为砧木。在猕猴桃成熟时采集果实淘洗种子,沙藏处理,春季日均气温稳定在15℃以上时播种。
2.定植。从落叶期至翌年春季萌芽前均可栽植。秋栽于10月中旬至11月底进行。春栽应于2月底下旬结束。每亩栽植≤95株。坡地梯田或筑台栽植,平地起垄栽植。
3.土壤管理。新栽建园前进行整地改土,成年果园结合秋施基肥,翻压绿肥或商品有机肥、农家肥等方式改土。同时,利用畜禽粪便堆沤腐熟培肥,稻草、谷壳、玉米秆覆盖,果园生草,沼液过滤微喷等方式来培肥土壤,不断提高果园土壤有机质。
4.树体管理。通过抹芽、摘心、疏枝等措施,培养大棚架和“一主两蔓羽状结果”丰产树形。按照雌雄株6~8∶1的比例栽植雄株,以自然授粉为主,花期放蜂和人工辅助授粉作为补充,做到充分授粉,提高座果率。加强花果管理,及时疏除侧蕾。花后7-10天开始疏果,疏除小果、畸形果、病虫果,隔半月后再检查定果一次,做到合理负载,盛果期亩产保持在1500~2000kg。
5.施肥。以有机肥为主,配合氮、磷、钾肥,适施中微量元素,有机肥占施肥总量的50%以上,亩施有机肥1000~3000kg。
6.水分管理。按照“旱能灌、涝能排”的要求,在果园内建立完善的排灌系统,有条件的区域可建设水肥一体化设施,根据果树生长特性进行合理排灌。
(四)采收
根据果实生育期、可溶性固形物、干物质含量、硬度、果肉色泽等指标综合考量确定采收期。做到适时采收,严禁早采行为。
(五)质量特色
1.感官特色。果个适中,果形端正,果面光洁,果肉细腻多汁,甜酸爽口,香气浓郁。
2.理化指标。可溶性固形物≥16%,Vc含量≥120mg/100g,总糖≥9.6g/100g,总酸≤14.1g/kg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
城固猕猴桃产地范围内的生产者,可向陕西省汉中市城固县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经陕西省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。城固猕猴桃的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
