一、地理标志产品名称
庞各庄金把黄鸭梨。
二、申请人
北京市大兴区庞各庄镇产业发展服务中心。
三、产地范围
北京市大兴区庞各庄镇所辖庞各庄镇前曹各庄村、北曹各庄村、梨花村、韩家铺村、赵村共5个行政村。地理坐标:东经116°13′~116°16′,北纬39°34′~39°36′。
四、质量要求
(一)品种
本地传统庞各庄金把黄鸭梨品种。
(二)立地条件
海拔高度25~28m,土壤类型为砂质土,土层厚度>50cm,有机质含量≥0.3%,土壤pH值8.1。
(三)栽培管理
1.苗木选择。用一级苗木,或以杜梨为砧木嫁接育苗。
2.栽植时间。每年3月下旬至次年4月上旬。
3.栽植密度。以株行距(2~4m)×(5~6m)的密度进行栽植,每亩栽植≤110株。
4.施肥。每公顷施有机肥30000~45000kg,每年追肥1~2次,每次每公顷施用有机肥300~750kg。
5.整形修剪。冬剪、夏剪相结合。树形主要采用主干开心形、纺锤型、圆柱形、Y字形。
6.花果管理。(1)授粉。以自然授粉为主,也可采用人工授粉等。(2)疏花疏果。在梨树谢花后2周进行疏果,一般15cm左右留一个果。
(四)采收
入冷库贮藏的,于9月中下旬,果实达到八成熟时采收;远、近距离运输和鲜食的,于9月中下旬至10月中下旬,果实达到九成熟,果皮呈黄绿色时采收。
(五)质量特色
1.感官特色。果实倒卵形,果实与果柄连接处有鸭头状凸起,果柄细,近果实处有一段肉质果柄;果面光滑、有蜡质、果点小;果皮绿黄色,贮后变成金黄色;果心小,果肉白色,质细而松脆,汁液丰富;富有宜人清香。
2.理化指标。可溶性固形物12.2%~13.8%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
庞各庄金把黄鸭梨产地范围内的生产者,可向北京市大兴区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经北京市知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。庞各庄金把黄鸭梨的检测机构由北京市知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
