一、地理标志产品名称
焦溪二花脸猪。
二、申请人
常州市焦溪二花脸猪专业合作社。
三、产地范围
江苏省常州市武进区郑陆镇和横山桥镇。地理坐标：东经119°46′～120°12′，北纬31°46′～32°04′。
四、质量要求
（一）品种
焦溪二花脸猪
（二）养殖环境
土壤类型有黄泥土、乌栅土和沙土，耕作层平均pH 值7.43、
有机质21.8g/kg、全氮（N）1.43g/kg、全磷（P2O5）1.26g/kg、
速效钾（K2O）104.0mg/kg。
（三）养殖管理
1. 饲料管理。出栏前30 天停止添加所有药物添加剂。成品
饲料夏季3 天内用完，其他季节7 天内用完。
2.种公猪管理。根据体重、配种量和气温确定日喂量。一般精饲料（2.3～2.5）kg、青饲料2kg。每天自由运动0.5-1小时。配种旺季前30天增加营养。初配月龄一般为6-8月龄、体重60～80kg。使用年限一般为4-5年。
3.种母猪管理。空怀和妊娠前期日喂混合料1.0～1.2kg，加上3～5倍的青饲料。妊娠后期增加25%～35%精料。哺乳期日给混合精料3.5～5.0kg。
4.仔猪管理。出生后1-2小时内吮足初乳。3天内剪齿断尾，并进行消毒。断奶后适量饲喂。
5.育肥猪管理。保持饲料新鲜，2天内用完。及时调整分群，保持猪群均匀一致。
（四）出栏
猪只实行全进全出制。
（五）质量特色
1.感官特色。头大额宽，耳大下垂过下颌；嘴筒稍长且微凹，上有2～3道横纹，额部有明显皱褶；四肢稍高，中躯稍长，背腰微凹，腹大下垂；后躯宽而稍倾斜，被毛全黑稀疏；具有产子率高、母性好、耐粗饲等特点；猪肉色泽鲜红、有光泽，肌肉细嫩，肌间脂肪丰富，呈大理石状；熟制后香味浓郁，细嫩多胶质，肥而不腻，回味无穷。
2.理化指标。肌肉粗脂肪≥1.5%，肌肉天门冬氨酸≥2.0%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
焦溪二花脸猪产地范围内的生产者，可向江苏省常州市天宁区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江苏省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。焦溪二花脸猪的检测机构由江苏省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
