一、地理标志产品名称
阳湖水蜜桃。
二、申请人
常州市武进区果品协会。
三、产地范围
江苏省常州市武进区雪堰镇、洛阳镇。地理坐标:东经119°57′45″~120°07′25″,北纬31°27′16″~31°40′43″。
四、质量要求
(一)品种
湖景蜜露。
(二)立地条件
土壤为黄棕壤,质地黏重,酸碱度微酸至中性。
(三)栽培管理
1.苗木。毛桃作为砧木,苗粗≥0.6cm,根系发达,嫁接处伤口愈合良好无裂口,接芽充实饱满,无损伤、无检疫性病虫、无机械损伤。
2.定植。垄上栽植2行桃树苗,行距4~5m,株距3.5~4.5m。挖深、长、宽均为30cm的定植穴。剪去损伤根和过密过长根,将苗木放入定植穴,边填土边提苗、踏实,嫁接口高于地面约5cm。浇透水,覆土保湿。
3.施肥。增施有机肥,每年初冬落叶后,采用环沟株施厩肥40~50kg或饼肥4~5kg,越冬前浇灌一次封冻水。追肥应在幼果期;果实膨大期,采果期进行,以氮肥为主,配合磷、钾肥。
4.修剪。采用开心形树冠,定干高度60~70cm。休眠期修剪,长枝修剪:在落叶后至萌芽前进行,采取短截与疏删相结合。生长期修剪:有花后复剪、除萌抹芽、疏枝、扭枝、摘心、拉枝、剪梢、挪枝等。
5.疏果。谢花坐果后疏果,控制留果量,疏果分两次进行,4月下旬至5月下旬,短果枝留1只果,中果枝留2只果,长果枝留3~5只果。
(四)采收
果实8成熟时采收为宜。采果时应戴棉手套,宜在晴天上午或阴天采摘。采摘时,轻采轻放,防暴晒。
(五)质量特色
1.感官特色。果实圆球形,果顶略凹陷,两半部匀称,平均单果重250~300g;果皮乳黄色,近缝合线处有淡红霞,色彩艳丽,皮易剥离;果肉似玉、乳黄色,肉质柔软易溶,纤维少,汁液多,味甜香浓,粘核。
2.理化指标。可溶性固形物12%~14%。每百克可食部分中含有碳水化合物,粗纤维,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素C等。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
阳湖水蜜桃产地范围内的生产者,可向江苏省常州市武进区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经江苏省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。阳湖水蜜桃的检测机构由江苏省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
