一、地理标志产品名称
泰顺猕猴桃。
二、申请人
泰顺县猕猴桃专业技术协会。
三、产地范围
浙江省温州市泰顺县罗阳镇、司前镇、筱村镇、三魁镇、百丈镇、泗溪镇、仕阳镇、雅阳镇、彭溪镇，竹里乡、南浦溪镇、包洋乡、西旸镇、大安乡、凤垟乡、龟湖镇、雪溪乡、东溪乡、柳峰乡等19个乡镇298个村。地理坐标：东经119°37´12"～120°14´44"，北纬27°17´58"～27°48´42"，（中心：27°33′，东经119°42′）。
四、质量要求
（一）品种
选择适合本地环境条件的优良品种，主要包括中华猕猴桃、
毛花猕猴桃和美味猕猴桃等系列品种。美味猕猴桃包括布鲁诺、
米良一号翠香等品种；毛花猕猴包括华特、玉玲珑等品种；中
华猕猴桃包括-红阳、金艳、等品种。
（二）立地条件
土壤类型以土层深厚、肥沃、疏松、通透性良好的腐殖质土和冲积土为主，有机质含量＞2%，全氮0.092%～0.184%，全磷0.010%～1.016%，全钾1.025%～2.29%；pH值5.5～6.5。
（三）栽培管理
1.苗木繁育。砧木应选择适应性与抗逆性强、无病虫害、根系发达的实生苗。华特、玉玲珑的砧木宜选择毛花猕猴桃实生苗，其他品种的砧木宜选用“米良一号”等美味猕猴桃实生苗。苗木应选择品系纯正，嫁接口愈合良好、芽眼饱满、无检疫性病虫害和机械损伤、根系完整且发达、不失水、无冻害的一年生嫁接苗。苗木等级不低于二级。
2.定植。（1）定植时间。栽植宜在落叶后至萌芽前进行。（2）栽植密度。行距为（4.0～4.5）m、株距为（3～4）m。（3）定植准备。丘陵山地应筑梯田，梯面宽4.0m以上，在秋冬季挖好定植沟或定植穴，沟宽×深为：（1.0～1.2）m×（0.7～0.8）m；平地定植的方法是全园耕翻，其深度以80cm为宜，然后用表土和有机肥混匀后起垄，垄高30～40cm，垄顶宽约40cm，垄底宽约1m，做成龟背状。（4）雌雄配置。雌雄株栽植比例为不低于8∶1，雄株应均匀分布在雌株群当中。（5）栽植方法。在定植墩中心挖个小穴，把苗放置穴中舒展根系，用细肥土填入根间，边填边压实，苗木嫁接口应高出土面。在离根部30cm的对称二侧，各挖30cm深的小沟，均施入5kg腐熟沤制的有机肥，再复盖肥土。在定植树盘60～80cm直径范围内盖上杂草或稻草，厚度10cm，天晴风大的天气应浇水，保持土壤湿润。
3.肥水管理。以施有机肥为主，化学肥料为辅，增加或保持土壤肥力及土壤微生物活性，所施的肥料不应对果园环境或果实品质产生不良影响。100%农家肥和50%化肥的年施肥量在秋季做基肥一次性施入，其余化肥在第二年萌芽前和果实膨大期各施用25%。结合果园的树体大小及结果量、土壤条件和施肥方法确定施肥量。肥料中的氮、磷、钾的配合比例为1∶（0.7～0.8）∶（0.8～0.9）。
4.整形修剪。（1）整形。采用“一干两蔓”整形修剪树形，以轻剪缓放为主，加强生长期的修剪，促花保果。（2）修剪。夏季修剪：3月下旬至9月下旬，宜进行抹芽、摘心、剪除徒长枝、疏除过密营养枝等辅助修剪。抹除主干潜伏芽，作为预备枝的芽可保留。主蔓上萌发的三生芽、并生芽应选留一个壮芽。抹除结果母枝过弱、过密芽。宜在旺树上进行，在结果母枝上萌发的结果枝新梢，生长至15～20cm能辨认出花序时，疏除下一年无用的外围发育枝、徒长枝、细弱枝、过密枝、双芽枝以及病虫枝。结果母枝每隔10～15cm两侧交错保留一个结果枝。
5.花果管理。（1）疏花。疏花时间是3月下旬至4月中旬花蕾期，将部分侧花蕾、结果枝基部的花蕾疏掉。（2）疏果。疏果时间是5月中旬至6月上旬（花后1-2周内），疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫危害果、日灼果、过多果等。根据结果枝的强弱，调整留果数量，生长健壮的长果枝留3～5个果，中庸的结果枝留2～3个，短果枝留1～2个，同时注意控制全树的留果量，成龄园每平方米架面留果35～45个。
6.病虫害防治。采用农业防治、化学防治等措施。
（四）采收
果实可溶性固形物含量：美味猕猴桃、毛花猕猴桃均达6.5%以上，中华猕猴桃达7%以上为最佳采收期。雨天、雨后、露水未干的早晨及中午太阳直射高温时，不宜采摘。采收时戴上手套，采收后立即进行分级包装。采用冷库贮藏，鲜果贮藏温湿度要求：库温0.5±0.25℃，库内空气相对湿度保持95%。
（五）质量特色
1.感官特色。美味猕猴桃：果形长圆柱形或长椭圆形；果皮黄褐色，密被暗褐色刚毛；果肉绿色，果心中等；柔软多汁，风味浓郁，酸糖适口。毛花猕猴桃：果形为蚕茧状长圆柱形；果皮褐绿色、密被灰白色长绒毛；果肉翠绿色、髓射线明显；果肉细腻、清香可口、后感纯朴。红阳：果形短圆柱形兼倒卵形；果皮绿褐色，茸毛易脱落、皮薄；果肉黄绿色，果心有紫红色线条呈放射状分布，色彩鲜美；肉质鲜嫩、香甜清爽，糖度极高。其他品种：果形长圆柱形，果顶微凹或长卵圆形，果啄端尖；果皮黄褐色、密生短茸毛；果肉黄色，或金黄色，果心中等；质细嫩多汁，味甜具芳香，风味浓郁。
2.理化指标。美味猕猴桃：维生素C含量26～90mg/100g；可溶性固形物13%～15%；毛花猕猴桃：维生素C含量500～680mg/100g；可溶性固形物10%～13%；中华猕猴桃：维生素C含量64～85mg/100g；可溶性固形物14%～16%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
泰顺猕猴桃产地范围内的生产者，可向浙江省温州市知识产权管理部门提出使用“地理标志”专用标志的申请，经浙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。泰顺猕猴桃的检测机构由浙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
