一、地理标志产品名称
黄岩东魁杨梅。
二、申请人
台州市黄岩区果树技术推广总站。
三、产地范围
浙江省台州市黄岩区江口、东城、南城、北城、西城、新前、澄江、高桥、院桥、沙埠、头陀、北洋、茅畲、宁溪、上洋、平田、屿头、上郑、富山等19个乡镇(街道)403个行政村。地理坐标:东经121°04′13″~121°19′46″,北纬28°31′43″~28°42′08″。
四、质量要求
(一)品种
东魁。
(二)立地条件
选择生态环境良好的低山缓坡种植。土壤类型为红壤或黄壤,土壤有机质含量1%以上,土壤pH值4~6,土层深厚,排水良好。
(三)栽培管理
1.定植管理。以2月中旬至3月下旬春植为主,亩栽25~30株;定植穴(长宽深)0.8m×0.8m×0.6m,每穴施入堆肥25kg,或厩肥12~15kg,或饼肥1~2kg。
2.土肥水管理。幼龄树以促梢为主,每年3月-7月追肥4~5次,薄肥勤施,施肥量随着树冠扩大逐年增多;结果树以促进结果、提高品质为主,一年施肥2~3次,根据杨梅结果量、生长势及立地条件来确定,结合土壤检测和叶片营养诊断配方施肥,多施有机肥,限量施用无机肥,同时注意喷施硼、锌、钼等微量元素,分为花前肥、采后肥、壮果肥。视天气情况和树体状况浇水,7月-8月高温季节及时浇水和割草覆盖。土壤管理采用自然生草法,冬季结合翻土,清除灌木和多年草本植物后,一年生草本植物任其自然生长,仅在采收前割倒覆盖,以便采收。
3.整形修剪。采用低干自然开心型或无主干多主枝丛状型。休眠期修剪为11月至次年3月,弱树宜在次年2月;生长期修剪为4月-7月,注意保持通风透光。
4.花果管理。通过修剪、控根、控肥等农业措施控梢促花;通过人工授粉、修剪等方式保果。在果实生理落果结束后果实迅速膨大期前进行疏果,一般分2~3次进行。先疏除病虫果、畸形果、小果,后按结果枝粗壮长度合理留果,长结果枝(15cm以上)留3~4果,中果枝5~15cm留2~3果,短果枝留1果。
5.病虫害防治。按照“预防为主,综合防治”的总方针,以农业防治为基础,根据病虫害发生规律,因时、因地制宜,综合运用农业防治、生物防治、物理防治和化学防治。
(四)采收
当果实色泽达到东魁杨梅成熟时固有色泽即可采摘,根据成熟度分期分批采摘。
(五)质量特色
1.感官特色。果大,呈圆球形,平均单果重25g;色泽深红色至紫黑色,有光泽;肉柱饱满,细嫩多汁,甜酸适口,风味独特。
2.理化指标。果实单果重≥20g,可食率≥93%。可溶性固形物含量≥10.5%,总酸≤10g/kg,总糖≥9g/100g,矢车菊素≥50mg/kg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
黄岩东魁杨梅产地范围内的生产者,可向浙江省台州市黄岩区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经浙江省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。黄岩东魁杨梅的检测机构由浙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
