一、地理标志产品名称
桐琴蜜梨。
二、申请人
武义县农学会。
三、产地范围
浙江省武义县中北部,属桐琴镇、泉溪镇、壶山街道、白洋街道、熟溪街道、温泉度假区、王宅镇、茭道镇、履坦镇、新宅镇、大田乡、俞源乡、白姆乡,共13个乡镇(街道)166个行政村(社区)。地理坐标:东经119°37′00″~119°58′00″,北纬28°42′20″~29°03′00″。
四、质量要求
(一)品种
翠冠、翠玉、黄花、清香等。
(二)立地条件
选择土层深厚、土质疏松、排灌方便的低丘缓坡、河谷平原为宜。产地环境质量符合种植业产地环境条件中相关行业标准要求。
(三)栽培管理
1.施肥。基肥:亩施腐熟有机肥1000~2000kg;追肥:幼年树3月-8月浇稀薄人粪尿或0.8%~1.0%尿素,正常投产的结果树全年亩施纯氮(N)13~16kg、磷(P2O5)10~13kg、钾(K2O)13~16kg。
2.水分管理。春、夏多雨季节疏通沟渠,防止积水;4月-7月果实生长期,连续晴天7-12日即进行灌水,高温季节灌水应在傍晚进行。
3.整形修剪。常规栽培采用低干矮冠树形(以小冠单层开心形为主)整形。幼年树尽量轻剪,增加枝叶量;结果树重点是培养强健的树势,维持良好的平衡关系和主从关系。
4.病虫防治。坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,综合运用农业防治、生物防治、物理防治,尽量减少化学防治;加强土肥水管理,增强树势;合理修剪,改善通风透光条件;彻底清园,降低虫口密度和病原基数。
(四)采收
当果面变色呈现该品种固有色泽,果肉由硬变脆,果梗易和果台脱离,种子变为褐色,即可采收。
(五)质量特色
1.感官特色。桐琴蜜梨果形端正,大小适中,单果重250~400g,果实近圆形,果肉白色,松脆细嫩,汁多味甜。
2.理化指标。可溶性固形物≥10.5%,可滴定酸≤0.2%,硬度≥4.0kg/cm2。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
桐琴蜜梨产地范围内的生产者,可向浙江省金华市武义县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经浙江省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。桐琴蜜梨的检测机构由浙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
