一、地理标志产品名称
福建百香果。
二、申请人
福建省绿色食品学会。
三、产地范围
福建省所辖福州、厦门、莆田、泉州、漳州、龙岩、三明、南平、宁德9个设区市和平潭综合实验区共计86个县（市、区）。地理坐标：东经115°50′～120°40′，北纬23°33′～28°20′。
四、质量要求
（一）品种
福建百香果1 号、福建百香果2 号等优良品种。
（二）立地条件
缓坡地、台地或平地等向阳背风的地带种植，以pH值5.5～7.0，土层较厚，排水良好的壤土为宜。
（三）栽培管理
1.育苗。以扦插、嫁接繁殖为主。
2.定植。一年四季均可种植，但以春、秋季两季最适宜，亩植60～100株，定植时应选阴天或雨后晴天。栽苗时要适当剪除老叶、高墩浅植。
3.施肥。每年每株施腐熟农家肥2.5kg，一年施肥两次，分别在3月中旬及5月下旬。
4.修剪。棚架式：幼苗定植后，促进幼苗单杆生长，引导主蔓上架，摘心两次，留四个主枝，引导枝蔓均匀分布；秋冬采果后主枝留2～4芽回缩。篱壁式：幼苗定植后，主蔓50cm短截，留2～3个主枝，主枝20～30cm摘心，引导枝蔓均匀分布。秋冬采果后主枝留2～4芽回缩。
（四）采收
鲜食果完熟采收，果皮黄或紫红占整果的80%为适宜采收时期。
（五）质量特色
1.感官特色。椭圆形或卵圆形，果皮色泽紫红，表皮着色均匀光亮，密布浅色小点；果肉橙黄色或黄色；口感酸甜适中，汁多味浓，香气浓郁。
2.理化指标。可溶性固形物含量≥14.5%，总酸≥2.5%，Vc≥20.0mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
福建百香果产地范围内的生产者，可向福建省知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经福建省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。福建百香果的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
