一、地理标志产品名称
福安巨峰葡萄。
二、申请人
福安市葡萄协会。
三、产地范围
福建省宁德市福安市赛江流域赛岐镇、甘棠镇、下白石镇、溪柄镇、城阳镇、湾坞镇、松罗乡、坂中畲族乡8个乡镇。地理坐标：东经119°36′31″～119°46′19″，北纬26°48′13″～27°06′54″。
四、质量要求
（一）品种
巨峰葡萄。
（二）立地条件
海拔高度10～700m，土壤类型为红壤土，土壤pH值5.5～6.5。
（三）栽培管理
1.种植。整高畦，种大苗，亩植150株。
2.整形。X改进形，即时打顶、抹芽、整穗。
3.控产。亩产1300公斤。
4.田间管理。避雨栽培、果实套袋、增施钾钙肥。
（四）收获及贮藏
采收时轻拿轻放，及时包装，及时冷藏。
（五）质量特色
1.感官特色。果穗圆锥形或长圆锥形；酸甜适中，无涩、酸不良口感，色泽紫红、黑紫色，果粉厚，果肉丰满、肉质紧、汁多、松紧适度，味甜，有草莓香味。
2.理化指标。可溶性固形物17.5%～21%，总酸含量≤0.5%，固酸比28～30∶1。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
福安巨峰葡萄产地范围内的生产者，可向福建省宁德市福安市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经福建省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。福安市的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
