一、地理标志产品名称
七境茶。
二、申请人
罗源县茶叶协会。
三、产地范围
福建省福州市罗源县白塔乡、西兰乡、飞竹镇、霍口乡、起步镇、洪洋乡、中房镇以及凤山镇的南门、松山镇的刘洋、上土港、碧里乡的西洋、鉴江镇的呈家洋等11个乡镇152个行政村现辖行政区域。地理坐标：东经119°7′～119°54′，北纬26°23′～26°39′。
四、质量要求
（一）品种
当地群体种及适宜当地种植的茶树品种。
（二）立地条件
透水性好的红、黄壤土质，土层深厚，土壤呈微酸性（pH值4.5～6.5），有机质含量在2.1%～4.7%之间。
（三）栽培管理
1.施肥。施肥以有机肥为主、化学肥料为辅，农药与肥料的使均按照无公害茶叶的相关规定执行。
2.采收。鲜叶采摘为一芽一、二叶及同等嫩度的对夹叶。
（四）加工储存
1. 加工。鲜叶-凉青-杀青-揉捻-初烘-初炒-复炒-毛茶-拣剔-
拼配-补火-成品。
2.储存。产品均储存于阴凉避光通风的茶叶储存仓库储存，清洁、干燥、通风，无鼠虫害。
（五）质量特色
1.感官特色。七境茶外形条索紧结弯曲，色泽油绿稍灰、有光泽，爆点明显。内质香气鲜嫩持久，栗香显带花香，汤色嫩绿明亮，滋味浓厚鲜爽，叶底嫩绿软亮。
2.理指标化。水浸出物41.98%～46.21%，茶多酚28.98%～36.41%，游离氨基酸4.8～4.85g/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
七境茶产地范围内的生产者，可向福建省福州市罗源县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经福建省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。七境茶的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
