一、地理标志产品名称
衙口花生。
二、申请人
晋江市种植业技术服务中心。
三、产地范围
晋江市安海镇、东石镇、深沪镇、金井镇、龙湖镇、永和镇、英林镇7个镇183个行政村。地理坐标：东经118°27′～118°39′，北纬24°21′～24°41′。
四、质量要求
（一）品种
以中琉球为主。
（二）立地条件
选择排水性良好、土层深厚、肥沃、疏松、通气好的沙壤土。
（三）种植管理
1. 播种。宜在3 月上中旬播种。
2.整地施肥。按90cm（包沟）起畦，并开好环田沟、畦沟和排水沟。基肥以有机肥为主，配合复合肥，一般亩施类肥500kg，氯化钾型复合肥80斤，过磷酸钙30～40kg；底肥撒施后，用旋耕机旋耕起畦。
3.合理密植。双行畦栽，穴播2粒，适宜密度2万～2.2万株/亩。
（四）采收
花生八成熟以前于晴天采收。
（五）质量特色
1.感官特色。属中小粒种花生，荚果整齐、大小均匀、饱满、果壳薄、网纹清晰，果仁香脆可口，细腻无渣，口感好。
2.理化指标。粗蛋白质含量8%～15%、粗脂肪含量12%～15%、钾含量600～700mg/100g、不饱和脂肪酸含量60%～70%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
衙口花生产地范围内的生产者，可向福建省泉州市晋江市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经福建省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。衙口花生的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
