一、地理标志产品名称
度尾文旦柚。
二、申请人
福建省仙游县人民政府。
三、产地范围
福建省莆田市仙游县度尾镇和大济镇等2个乡镇现辖行政区域。
四、质量要求
(一)品种
文旦柚。
(二)立地条件
土壤类型红壤,土层厚度≥1m,有机质含量>1.5%,pH值5.0~6.5,地下水位0.8m以下。
(三)栽培管理
1.苗木培育。以酸柚为砧木进行嫁接繁殖。
2.定植。定植时间秋植在10月-11月,春植在2月-3月。定植密度≤495株/公顷。
3.整形修剪。冬剪为主,夏剪为辅,确保树冠通风透光。
4.施肥。以有机肥为主,年施腐熟有机肥≥3000kg/公顷。
5.环境、安全要求。农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收
于果皮面积转色≥3/4,即10月中旬后分期采收。
(五)质量特色
1.感官特色。果梨形或高扁圆形,果皮淡黄色,果肉蜡黄色、与襄瓣皮易剥离、柔软化渣、甜酸适中、无籽或少籽。
2.理化指标。可溶性固形物含量≥10.0%,总酸度(以柠檬酸计)≤0.9%,固酸比≥11.1,可食率≥55.0%,单果重500~1500g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
度尾文旦柚产地范围内的生产者,可向福建省莆田市仙游县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经福建省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。度尾文旦柚的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
