一、地理标志产品名称
抚州西瓜。
二、申请人
抚州市临川区天露西瓜专业合作社。
三、产地范围
江西省抚州市临川区湖南乡、七里岗乡、太阳镇、云山镇、唱凯镇、罗针镇、罗湖镇、孝桥镇、抚北镇、展坪乡、上顿渡镇等11个乡（镇）现辖行政区域。地理坐标：东经116°12′31″～116°29′46″，北纬27°52′17″～28°14′52″。
四、质量要求
（一）品种
具有代表性的抚州本地西瓜。
（二）立地条件
土质以细沙性粘土和含有机质丰富的菜园土为佳，排灌便利，土壤pH值为6.2～7.1之间。
（三）栽培管理
1.育苗。采用营养钵培育壮苗。
2.移栽定植。以小拱棚双膜覆盖栽培为主，每亩栽180～200棵。
3.施肥管理。做到施足基肥，巧施追肥。
4.病虫害防治。遵循“预防为主，综合防治”的原则，注重防治西瓜炭疽病，优先采用农业防治、物理防治和生物防治方法。
5.采收。适时采收。
（四）质量特色
1.感官特色。长圆形，个大，一般单瓜重15～20kg，瓜皮大多为淡绿色（少数为深绿或墨绿），有纵条纹；瓜皮与瓜肉交界处有金黄色晕圈，瓜瓤黄色，汁多、脆、沙、爽口、纤维少、味淡微甜，具特有清香味；瓜皮厚2cm左右，味脆微甜。
2.理化指标。可溶性固形物9.90%～15.50%，总酸（以柠檬酸计）0.10%～0.20%，固酸比75.50～80.00，维生素C12.0～14.5mg/100g，粗纤维0.20%～0.30%，镁6.20～7.20mg/100g，钠9.05～10.00mg/100g，镁6.20～7.20mg/100g，钠9.05～10.00mg/100g，钙7.50～8.00mg/100g，葡萄糖2.00%～2.20%，果糖3.50%～4.00%，蔗糖1.50%～2.00%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
抚州西瓜产地范围内的生产者，可向江西省抚州市临川区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。抚州西瓜的检测机构由江西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
