一、地理标志产品名称
张港花椰菜。
二、申请人
天门市三新花椰菜产销专业合作社。
三、产地范围
张港镇境内的罗万村、洪山村、彭湖村、张港村、狮子桥村、尹港村、周铺村、段铺村、河山村、毛巷村、郭垱村、梁滩村、泽口村、毛岭村、高拐村、同兴村、罐头尖村、大渊村、泗港村、九郡村、三合村、熊刘村、十周农场、茶店村、白果树村、顺河村、柏台村、螺狮滩村、高荣台村、孙李湾村、菱角洲村、中南村、河堤村、龚王村、张角村、徐桥村和新合村37个行政村。地理坐标：东经112°46′00″～112°55′00″，北纬30°30′00″～30°40′00″。
四、质量要求
（一）品种
春花椰菜选择中晚熟耐寒品种，秋花椰菜选择早中熟品种。
（二）立地条件
选择无污染源、地势平坦、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松、肥沃的地块。
（三）栽培管理
1.播种。秋茬种植播种期从6月中旬至8月上旬进行。越冬茬种植播种期从8月上中旬至翌年2月中旬进行。
2.定植。早熟品种5～6片叶、苗龄25～30天，中、晚熟品种6～7片叶、苗龄30～40天，一早一晚定植。
3.灌溉。生长发育最适宜的土壤湿度为田间最大持水量的70%～80%。在水凉、地凉的夜晚沟灌。
4.施肥。每生产1000kg花椰菜平均吸收N11.01kg，P2O53.1kg，K2O9.24kg，吸收N、P、K的比例为3.1∶1∶2.8，同时还吸收B、Mo等微量元素。
（四）采收
早熟品种见花后20天，中晚熟品种见花后20-30天即可采收。
（五）质量特色
1.感官特色。各小花球肉质花茎短缩，花球紧实，洁白色，花球表面无污物，无机械损伤、散花、绒毛。
2.理化指标。张港花椰菜营养价值极高，维生素C丰富，每100g新鲜花椰菜含≥100mg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
张港花椰菜产地范围内的生产者，可向湖北省天门市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。张港花椰菜的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
