一、地理标志产品名称
水竹园大米。
二、申请人
长阳土家族自治县都镇湾镇农技推广中心。
三、产地范围
都镇湾镇的水竹园,向王桥,沙堤,麻池,重溪,璞岭,十五溪,庄溪,金福等九个行政村。地理坐标:东经110°53′31″~110°98′,北纬30°32′28″~30°39′25″。
四、质量要求
(一)品种
中优85、广两优香66 和宜香725 等。
(二)立地条件
土壤质地为土层深厚而肥沃的页岩母质水稻土,土壤微酸性,pH值5.2。
(三)栽培管理
1.播种育秧。3月中下旬播种。塑料薄膜水育秧,秧龄40-45天。
2.定植。每亩6万~8万基本苗。
3.水肥管理。浅水移栽、寸水返青、薄水分蘖,深水孕穗,足水抽穗,收获前3-5天断水。以有机肥为主、化肥为辅,追肥三次。
4.病虫草防治。合理运用物理、生物、化学防治等措施。
(四)采收
9月上中旬,稻谷蜡黄时,抢晴天收割。采用板仓人工脱粒或机械收获。
(五)质量特色
1.感官特色。米粒细长,长宽比2.8以上,整齐一致,色泽均匀,有光泽,垩白小。米饭雪白松软有弹性,粘度适中,有清香味,口感好。
2.理化指标。长宽比≥2.8;垩白度(%)≤5.0;胶稠度(mm)≥50;直链淀粉(干基)15.0~24.0。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
水竹园大米产地范围内的生产者,可向湖北省宜昌市长阳土家族自治县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经湖北省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。水竹园大米的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
