一、地理标志产品名称
恩施青钱柳。
二、申请人
恩施市施惠青钱柳种植联合社。
三、产地范围
恩施市屯堡乡、盛家坝乡、白果乡、白杨坪镇、三岔镇、新塘乡、红土乡、沙地乡、太阳河乡、芭蕉侗族乡、龙凤坝镇、崔家坝镇、大峡谷风景区管理处、舞阳坝街道办事处、六角亭街道办事处、小渡船街道办事处、板桥镇等17个乡（镇、办）207个村（居委会）。地理坐标：东经109°04′48″～109°58′42″，北纬29°50′33″～30°39′30″。
四、质量要求
（一）品种
本地品种恩施青钱柳。
（二）立地条件
土壤类型为微生物群落丰富，砂质页岩和石灰岩形成的黄壤、黄棕壤，土壤深层肥沃，有机质≥2.5%，pH值4.5～6，富含硒、锶、铁、锌等多种微量矿质元素。
（三）栽培管理
1.苗木选择。选用本地种子育苗。
2.栽植时间。2月-3月或11月-12月。
3.栽植密度。亩植180～200棵，2-3年修剪矮化。
4.施肥。11月-12月施冬肥。以施有机肥和农家肥为主。
5.修枝。在10月-11月进行。
（四）采收
5月采摘嫩叶，在6月-8月采摘成熟叶。
（五）质量特色
1.感官特色。嫩叶为紫红色，成熟叶为绿色；加工后呈青灰色、褐色或浅绿色；外形呈直条型、卷曲或碎片状；汤色呈琥珀色或红褐色，甘甜深厚，香气浓郁。
2.理化指标。粗多糖≥1.5g/100g、黄酮≥0.8g/100g、皂苷≥5g/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
恩施青钱柳产地范围内的生产者，可向湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。恩施青钱柳的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
