一、地理标志产品名称
松滋蜜柚。
二、申请人
松滋市蜜柚产销协会。
三、产地范围
松滋市新江口镇、南海镇、老城镇、陈店镇、王家桥镇、斯家场镇、杨林市镇、纸厂河镇、街河市镇、洈水镇、万家乡等11个乡镇124个村。地理坐标:东经111°34′~112°01′,北纬29°53′~30°22′。
四、质量要求
(一)品种
用本地土柚子做砧木,引进福建琯溪蜜柚优质枝条做接穗
进行嫁接选育而成的地方品种。
(二)立地条件
土壤类型为黄棕土、砂壤土,土壤酸碱度适中,pH值6~6.3,土壤有机质平均含量29.9g/kg,碱解氮115.9mg/kg,速效磷11.2mg/kg,速效钾98.8mg/kg。
(三)栽培管理
1.土壤管理。果园全面实施生草覆盖,提高土壤有机质含量,减少水土流失,有效降低病虫害发生因子。
2.施肥。以生物有机肥和优质农家肥为主,果园全面实行畜禽粪污资源综合利用水肥一体化方式施肥,采用沟灌埋施的方式,全年施肥2~3次。
(四)采收
10月中旬至12月中旬,采收前40天应停止喷洒农药,采果前40天少用或不用化肥做追肥,采收后24小时内进行保鲜处理,预贮3天后进行商品化处理。
(五)质量特色
1.感官特色。果实呈上小下大扁圆形,果形指数0.9~1.0,单果重1000~2000g。果皮黄绿色,油胞细腻,气味芳香;果皮厚度≤1.5cm。
2.理化指标。果肉色白如玉,晶莹剔透,柔嫩多汁,化渣无核,酸甜适度,风味浓郁。可溶性糖≥10.50%,可溶性固形物≥12.0%,可滴定酸≤1.15g/kg,维生素C≥360mg/kg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
松滋蜜柚产地范围内的生产者,可向湖北省荆州市松滋市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经湖北省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。松滋蜜柚的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
