一、地理标志产品名称
西洞庭朝鲜蓟。
二、申请人
常德市西洞庭管理区洋蓟产业发展促进会。
三、产地范围
常德市西洞庭管理区所辖祝丰镇、龙泉街道办事处和金凤街道办事处，共计1个镇2个街道办事处，15个行政村（含社区）。地理坐标：东经111°57'23"～112°04'01"，北纬29°06'50"～29°16'52"。
四、质量要求
（一）品种
LORCA（劳卡）。
（二）立地条件
土壤类型以洞庭湖冲积沉积而成的砂壤土为主，土层深厚，土质肥沃，通透性好，持水力强，富含铁、锌、锰等微量元素。
（三）栽培管理
1.育苗。（2）营养块制备。地块翻耕15cm，曝晒2-3天，施肥混匀，盖膜腐熟15-20天后，用直径7～8cm的制块器制做营养块。（2）播种。8月下旬至9月中旬，营养块消毒浇足底水后，一块一粒点干籽，盖土覆膜后加盖遮阳网。（3）苗床管理。幼苗拱土后揭膜，拱网遮阳；子叶开始平展时，喷药防病虫；2叶以后适当追施叶面肥。
2.整地施肥。深翻施足基肥、整土作畦，单行定植畦宽120cm，双行定植畦宽240cm，畦沟深30cm，腰沟深35cm，围沟深40cm，畦面覆盖银黑双面膜。
3.移栽。蓟苗2～3叶1心打孔移栽，行距120cm，株距70～90cm，浇足定根水。
4.田间管理。及时清沟沥水，适时揭膜埋肥，每亩纯氮30kg，五氧化二磷15kg、氧化钾20kg，注意硼、铜、锌等的补充，主要作叶面喷肥。
（四）采收
4月中旬至6月中旬，花蕾外部青绿具有光泽、基部苞片欲开未放、花蕾直径4～6cm即可采摘。
（五）质量特色
1.感官特色。西洞庭朝鲜蓟花蕾呈宝莲形，色泽青绿，直径4～6cm，单蕾重50～200g；可食部分白绿色，生食清脆微涩、熟食软润爽口，回味甘甜。
2.理化指标。可食部分内在品质可溶性糖≥2.5%，蛋白质≥2.5%，干物质≥11%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
西洞庭朝鲜蓟产地范围内的生产者，可向湖南省常德市西洞庭管理区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。西洞庭朝鲜蓟的检测机构由湖南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
