一、地理标志产品名称
象州红米。
二、申请人
象州县农业技术推广站。
三、产地范围
象州县境内的马坪、石龙、象州、妙皇、运江、寺村、中平、百丈、罗秀、大乐、水晶11个乡镇的管辖区域内。地理坐标：东经109°25′00″～110°06′00″，北纬23°44′00″～24°18′00″。
四、质量要求
（一）品种
产地范围内培育的感温型三系杂交水稻品种。
（二）立地条件
河谷冲积地带，土壤以潴育型、潜育型、淹育型水稻土和耕型红壤为主，pH值5.0～8.0，有机质含量＞2.0%，土层厚度在15cm左右。
（三）栽培管理
1.种苗繁育。采用塑料盘育秧、旱育秧、半水育秧等方式。
2.定植时间。早稻在3月上中旬播种，晚稻在7月上中旬播种。
3.种植密度。移栽后，每667m21.8～2.0万穴，每穴1～2本。
4.施肥。采用测土配方施肥，有机肥占总施肥量的30%以上。安全间隔期15天以上。早稻：3月下旬，每667m2大田压青绿肥1500kg或施足腐熟农家肥1000kg，钙镁磷肥25～305kg、碳铵25kg。晚稻：7月下旬，每667m2大田施足腐熟农家肥1000kg、钙镁磷肥、碳铵各25kg。
5.水分管理。浅水插秧，立苗前保持浅水层。分蘖期保持浅水，湿润交替灌溉。收获前7天左右断水。
6.病虫害防治。采用合理耕作制度、轮作换茬、种养（稻鸭、稻鱼等）结合、健身栽培等农艺措施，减少有害生物的发生。
（四）采收
早稻种植全生育期120天左右，作晚稻种植全生育期105天左右，可以采收。
（五）质量特色
1.感官特色。米粒细长，米皮赤红色，米饭有香芋香味。
2.理化指标。糙米率≥81.2%，整精米率≥67.6%，长宽比约3.1，垩白米率9.5%～10.3%，垩白度1%～1.2%，胶稠度59～62mm，直链淀粉含量≤13%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
象州红米产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区来宾市象州县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。象州红米的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
