一、地理标志产品名称
阳原鹦哥绿豆。
二、申请人
阳原县人民政府。
三、产地范围
阳原县高墙乡、化稍营镇、三马坊乡、东城镇、井儿沟乡、东坊城堡乡、西城镇、要家庄乡、东井集镇、揣骨疃镇、浮图讲乡、马圈堡乡、辛堡乡、大田洼乡14个乡镇，301个行政村。地理坐标：东经113°54′09″～114°48′21″，北纬39°53′33″～40°22′51″。
四、质量要求
（一）品种
优质抗旱阳原鹦哥绿豆。
（二）立地条件
平均海拔1100m，土壤呈弱碱性，类型为栗褐土，质地偏砂，土层较厚，富含钙、磷、铁、钾等多种元素。
（三）栽培管理
1.整地。深耕细耙、上虚下实、深浅一致、地平土碎。施磷酸二铵或复合肥10～15kg，生物钾肥5～6kg。可结合整地亩施有机肥1500～3000kg做基肥。
2.选种。择粒大、饱满、色深并经过复壮的健康种子，播前晒种2-3天。
3.播种时间。5月中旬至6月上旬，根据土壤墒情灵活掌握适时播种。
4.播种密度。以单作条播为主，种植密度中等肥力地块13000～15000株/亩；瘠薄地块15000～18000株/亩。
5.田间管理。在绿豆第一片复叶展开前间苗，间苗时把弱苗、病苗、小苗、杂草拔除。第二片复叶展开后定苗，在开花前浇水一次，在结荚期再浇水一次，结合间苗定苗；再次中耕锄草结合培土，以防结荚后期倒伏。
（四）采收
60%～70%荚成熟后，开始采摘，每隔6-8天收摘一次，及时晾晒、脱粒、清选、入库。
（五）质量特色
1.感官特色。种皮翠绿有光泽，因似鹦鹉羽毛的颜色而得名。籽粒呈圆柱形，粒型较小，千粒重50g左右。口感绵软清香。
2.理化指标。平均含蛋白质23.90%，淀粉47.57%，脂肪1.50%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
阳原鹦哥绿豆产地范围内的生产者，可向河北省张家口市阳原县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经河北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。阳原鹦哥绿豆的检测机构由河北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
