一、地理标志产品名称
武都纹党参。
二、申请人
陇南市武都区纹党参协会。
三、产地范围
武都区安化镇、马街镇、隆兴乡、龙坝乡、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖乡、汉王镇、柏林乡、汉林乡、三河镇、桔柑乡、外纳乡、玉皇乡、郭河乡、五库乡、月照乡、黄坪乡、磨坝乡、蒲池乡、龙凤乡等23个乡镇256个村。地理坐标:东经105°3′6″~105°35′30″,北纬33°41′16″~33°8′4″。
四、质量要求
(一)品种
素花党参
(二)立地条件
纹党参适宜生长在气候温和、雨量充沛、海拔较高、土壤肥沃、排水良好的地区。产地应远离污染源,生态环境良好。
(三)栽培管理
1.种子选择与处理种子选择:选择颗粒饱满、无病虫害、品质优良的纹党参种子。种子处理:播种前,将种子用温水浸泡一段时间,然后捞出晾干,可提高种子发芽率。
2.育苗苗床准备:选择肥沃、疏松、排水良好的土壤作为苗床,施足基肥,翻耕平整。播种:在适宜的季节进行播种,一般采用撒播或条播的方式,播种后覆盖一层薄土。苗期管理:保持苗床湿润,及时除草、松土,防治病虫害。当幼苗长到一定高度时,进行间苗和定苗。
3.移栽选地整地:选择土层深厚、肥沃、排水良好的土地进行移栽。移栽前,施足基肥,翻耕平整。移栽时间:一般在春季或秋季进行移栽。移栽方法:将纹党参幼苗小心挖出,尽量保持根系完整,按照一定的株行距进行移栽,移栽后及时浇水。
4.田间管理中耕除草:生长期间要及时进行中耕除草,保持田间无杂草。施肥:根据纹党参的生长情况,适时进行施肥。一般以有机肥为主,配合施用化肥。灌溉排水:保持土壤湿润,但不能积水。在干旱季节要及时浇水,雨季要做好排水工作。病虫害防治:采取综合防治措施,如选用抗病品种、合理轮作、加强田间管理等。发生病虫害时,要及时进行防治,可采用生物防治、物理防治或化学防治的方法,但要注意农药的使用安全。
(四)采收
采收时间:一般在秋季进行采收,当纹党参地上部分枯萎后,即可进行采收。采收方法:小心挖出纹党参根,避免损伤根系。加工:采收后,将纹党参根洗净,晾晒或烘干,然后进行分级、包装。
(五)质量特色
1.感官特色。武都纹党参属多年生草本植物—素花党参。根呈圆锥形,无分枝,头粗尾细,根长10~20cm,表面淡黄色,表皮环状横纹及少数支根痕。搓条后质地柔软致密而韧,不易折断。横切面皮部白色,髓部淡黄色,形成层呈淡黄色环,有细致的放射状纹理,俗称菊花心。武都纹党参味甘,具特异香味,嚼之无渣。
2.理化指标。武都纹党总皂苷(以人参皂苷R计)为0.30~0.45g/100g,葡萄糖含量在6.00~6.50g/100g,水分为15.0~15.4/100g,灰分为3.5~4.5g/100g,符合药典规定。武都纹党氨基酸总量在3.10~3.50g/100g,其中天门冬氨酸含量在0.25~0.35g/100g,苏氨酸含量在0.12~0.16g/100g,丝氨酸含量在0.13~0.17g/100g,谷氨酸含量在0.40~0.57g/100g,脯氨酸含量在0.22~0.25g/100g,甘氨酸含量在0.16~0.20g/100g,丙氨酸含量在0.20~0.23g/100g,缬氨酸含量在0.15~0.20g/100g,异亮氨酸含量在0.12~0.15g/100g,亮氨酸含量在0.24~0.28g/100g,络氨酸含量在0.06~0.10g/100g,苯丙氨酸含量在0.13~0.19g/100g,赖氨酸含量在0.18~0.23g/100g,组氨酸含量在0.05~0.08g/100g,精氨酸含量在0.44~0.55g/100g。氨基酸含量丰富。武都纹党中微量元素含量丰富,微量元素锌在45.00~47.00mg/kg,锰在21.00~23.00mg/kg,铜在4.50.00~6.00mg/kg,铁在500.00~510.00mg/kg,钙在0.90~1.50mg/kg,镁在1.50~2.00mg/kg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
武都纹党参产地范围内的生产者,可向甘肃省陇南市武都区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经甘肃省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。武都纹党参的检测机构由甘肃省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
