一、地理标志产品名称
黄田荔枝。
二、申请人
深圳市宝安区航城街道黄田荔枝发展协会。
三、产地范围
宝安区现辖行政区域内的航城街道9个社区（居民委员会）。地理坐标：东经113°49′36″～113°54′50″，北纬22°33′28″～22°41′40″。
四、质量要求
（一）品种
桂味、糯米糍等优良荔枝品种。
（二）立地条件
土层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强、透气性能良好、有机质含量1%以上、土壤pH值5.5～6.5的开阔向阳的丘陵、山地及平地建园。
（三）栽培管理
1.育苗。根据气候特点和品种适应性，选择优质、高产、抗逆性强的本地品种。种苗种植深度以培土覆盖至茎基部为宜，在种植穴周围修一个70～90cm宽的树盘，盖上杂草，并淋足定根水。
2.定植。定植季节：春植、秋植。春植时间为2月-4月，秋植时间为9月-10月。在苗木新梢老熟后或新梢萌发前定植。定植密度：栽植的方式根据荔枝的生物学特性、自然条件、技术水平、经济效益等确定，株行距较宽，（6～8m）×（6～8m）或6m×7m。永久性定植，通风透光好。
3.施肥。以有机肥为主，化肥为辅。有机肥、微生物肥、化肥相互配合，进行平衡施肥。土壤中微量元素缺乏的区域，应对缺乏情况增加追肥的种类和数量。在果实采收前15天内停止使用叶面肥，防止农药残留。
（四）采收
果皮基本转红，种皮初显淡红色，且果肉具品种特有风味时即可采收。采收宜选晴天上午露水干后或阴天进行。
（五）质量特色
1.感官特色。黄田荔枝品种较多，以桂味和糯米糍为主。桂味荔枝果色鲜红，近圆球形，果皮龟裂片凸起，裂纹明显，缝合线明显，裂片峰尖锐；每千克颗数在60个以下；核小，多退化；果肉厚且呈乳白色，肉质爽脆，清甜多汁，有桂花香味。糯米糍荔枝果实鲜红色，扁心形，果肩一边隆起，果皮龟裂片隆起，裂片峰平滑；每千克颗数在46个以下；核小，多退化或中空；果肉软滑多汁，味浓甜微香。
2.理化指标。黄田荔枝营养价值丰富。桂味可食率≥74%，可溶性固形物≥18%，100g果汁含维生素C≥18mg，可滴定酸度1.32g/kg；糯米糍可食率≥80%，可溶性固形物≥17%，100g果汁含维生素C≥15，可滴定酸度1.30g/kg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
黄田荔枝产地范围内的生产者，可向广东省深圳市宝安区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。黄田荔枝的检测机构由广东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
