一、地理标志产品名称
麻榨杨桃。
二、申请人
龙门县农产品行业协会。
三、产地范围
惠州市龙门县麻榨镇辖下的下龙村、凤岗村、南滩村、河东村、东埔村、横汉村、西牛村、约坑村、桂村村、坑口村、坳头村、寨下村、大陂村，东安村、北隅村、中心村、双水村、罗坑村等共计18个村。地理坐标：东经113°56′44″～114°10′57″，北纬23°20′04″～23°31′54″。
四、质量要求
（一）品种
保护范围内抗逆性强、自花授粉率高、座果率高的杨桃
品种。
（二）立地条件
土层深厚、疏松肥沃、排灌方便、pH值5.5～6.5。
（三）栽培管理
1.病虫防治。采用烟雾机喷药。
2.疏果。第一次疏果在谢花后20-30天，当幼果定形后，及时进行疏果，把重叠在一起、过多过密、发育不良、畸形、有病虫伤等的幼果摘除；第二次疏果在套袋时进行，主要疏去畸形果、病虫果。
3.套袋护果。套袋护果，采用无纺布袋、塑料薄膜袋或杨桃专用纸袋等，袋子规格为18cm×33cm。
（四）采收
1.采收时间。远地销售或加工蜜饯时，进行青果采收，即在果实尚未充分成熟，果色淡绿略透黄时采收；当地销售或加工果汁时，进行红果采收，即在果实充分成熟，果色转为红黄蜡色时进行采收。
2.采收方式。宜选晴天或阴天，轻采、轻放，避免机械损伤、暴晒。
（五）质量特色
1.感官特色。麻榨杨桃呈五菱状，横切面如五角星；果皮光滑、果皮和果肉都是金黄色，不分离；口感脆嫩、爽甜多汁，带有一股清香；果心较小、籽少，单果重≥100g。
2.理化指标。麻榨杨桃营养丰富，总酸（g/kg）≤2，维生素C（mg/100g）≥45，可溶性固形物≥8.0%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
麻榨杨桃产地范围内的生产者，可向广东省惠州市龙门县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。麻榨杨桃的检测机构由广东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
